Réfrigérateur de bar FAGOR 19089722

Ce réfrigérateur de bar à chargement supérieur est conçu pour le stockage et le refroidissement des bouteilles et boissons dans les bars, restaurants et établissements HoReCa. Il maintient les produits à une température contrôlée, accessible par des portes coulissantes en partie haute.

Un réfrigérateur de ce type fonctionne par un système de refroidissement statique. Un évaporateur, composé de tubes en cuivre et de lamelles en aluminium, extrait la chaleur de l'enceinte et la rejette vers l'extérieur. L'isolation en mousse de polyuréthane à haute densité limite les déperditions thermiques, assurant une température stable à l'intérieur. Le groupe frigorifique, situé en partie avant, est ventilé pour permettre une intégration dans un meuble sans nuire à son efficacité.

L'utilisation commence par le réglage de la température souhaitée via un thermostat analogique. Les bouteilles ou boissons sont disposées sur les clayettes verticales en acier inoxydable, conçues pour séparer les produits et faciliter leur organisation. Les portes coulissantes en inox s'ouvrent par des poignées intégrées, offrant un accès direct aux produits. Le chargement et le déchargement s'effectuent par le haut, ce qui optimise l'espace en hauteur et réduit l'encombrement au sol.

La construction repose sur une structure entièrement en acier inoxydable, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. L'isolation est réalisée en mousse de polyuréthane expansé sans CFC, d'une densité de 40 kg/m³. Les clayettes et séparateurs internes sont également en acier inoxydable, tout comme les portes coulissantes et les pieds réglables.

Les commandes se limitent à un thermostat analogique, permettant d'ajuster la température dans la plage de +2 à +6 °C. Les pieds réglables en hauteur, entre 65 et 88 mm, assurent une stabilité sur des sols irréguliers.

Le volume de 223 L permet de stocker un nombre important de bouteilles ou de boissons en hauteur. Les dimensions de 1014 mm de largeur, 560 mm de profondeur et 850 mm de hauteur s'adaptent aux espaces réduits des bars ou des comptoirs. Le poids de 56 kg facilite le déplacement manuel, tandis que la puissance de 0,105 kW limite la charge sur le circuit électrique. La tension de 220-240 V monophasée 50 Hz correspond aux installations standard des établissements professionnels. La classe climatique 4 autorise une utilisation dans des environnements où la température ambiante peut atteindre +38 °C.

L'entretien repose sur des éléments accessibles et amovibles. Le panneau avant se retire pour accéder au groupe frigorifique et aux composants techniques. Les clayettes et séparateurs internes se nettoient facilement grâce aux angles arrondis et à l'absence de recoins. Un système de drainage évacue les condensats. Les portes coulissantes et les poignées intégrées se nettoient sans démontage.

Une variante équipée du réfrigérant R600a et d'une puissance de 0,155 kW est disponible en option, adaptée aux installations en 60 Hz.

Ce modèle s'intègre dans la gamme des réfrigérateurs professionnels pour bars et comptoirs, où l'accès supérieur et la compacité sont des critères déterminants.