Machine à café d'occasion pour station-service SCHAERER C-BARISTA

Préparez un café frais et personnalisé grâce à cette machine professionnelle Schaerer Barista C-BARISTA, équipée de deux moulins et de 18 recettes programmables. Le principe de fonctionnement d'une machine à café professionnelle repose sur la préparation de boissons à base de café moulu, souvent sous pression. L'eau est chauffée puis envoyée sous pression à travers le café moulu contenu dans un porte-filtre. Les machines plus avancées intègrent des moulins pour moudre les grains de café juste avant l'extraction, garantissant ainsi une fraîcheur optimale. Des systèmes de vapeur permettent de chauffer et de texturer le lait pour réaliser des cappuccinos ou des lattes. L'utilisation de la Schaerer Barista commence par la sélection d'une recette parmi les 18 programmables. La machine dispose de deux moulins indépendants, chacun associé à une unité de percolation. Pour la préparation des boissons lactées, elle est équipée de deux lances vapeur : la lance Powersteam, à commande manuelle, et la lance Supersteam, entièrement automatique, permettant de programmer la température et la consistance de la mousse. Un bouton fonctionnel "café moulu extérieur" permet d'utiliser un café pré-moulu supplémentaire. La construction de cet appareil intègre deux moulins distincts et deux lances vapeur, dont une automatique programmable. La présence d'un bouton dédié au café moulu extérieur est également à noter. Les commandes incluent la programmation de jusqu'à 18 recettes différentes. La lance Supersteam offre des réglages programmables pour la température et la consistance de la mousse. La puissance de 4,4 kW indique la charge électrique maximale de l'appareil. Son poids de 75 kg est à considérer pour son positionnement. L'alimentation électrique est de 208 V sur 2 phases. L'entretien de la machine implique le nettoyage régulier des éléments en contact avec le café et le lait, ainsi que des moulins et des lances vapeur. Cette machine est référencée dans le catalogue pour les machines à café d'occasion et pour les machines à café d'occasion destinées aux stations-service.