Machine à café d'occasion pour station-service SCHAERER C-ART BF

Cette machine à café professionnelle Schaerer art 20 C-ART BF produit une mousse de lait onctueuse comparable à celle d'un barista, grâce à son système de vapeur intégré. Le principe de fonctionnement de ce type d'appareil repose sur la génération de mousse de lait et le chauffage de l'eau par la vapeur. La vapeur permet d'obtenir une mousse de lait d'une qualité comparable à celle préparée manuellement par un barista. Les éléments en contact avec le café sont également nettoyés automatiquement. L'utilisation de la Schaerer art 20 permet d'obtenir une qualité constante et reproductible. La fonction "Easy Setting" offre la possibilité de modifier facilement les composants des boissons. L'appareil propose une large gamme de consistances de mousse de lait et différentes températures de lait qui peuvent être préréglées. Cela offre une grande liberté pour la création de recettes et de nouvelles boissons. La construction de cet appareil comprend des éléments en contact avec le café qui sont nettoyés automatiquement. Des rinçages intermédiaires périodiques peuvent être programmés. Les commandes permettent de régler la consistance de la mousse de lait et la température du lait. La fonction "Easy Setting" facilite la modification des composants des boissons. La qualité de la mousse de lait produite correspond aux standards les plus élevés. Le chauffage par vapeur génère une mousse de lait chaude. Les systèmes de lait respectent l'analyse d'hygiène HACCP. L'entretien et le nettoyage sont facilités par un programme de nettoyage automatique. Les éléments en contact avec le café sont nettoyés automatiquement. Des rinçages intermédiaires peuvent être programmés. La Schaerer art 20 est référencée dans le catalogue pour les équipements de bar et les machines à café d'occasion pour stations-service.