Plaque de gril à gaz CASTA E7/KTG2BBMK

Saisissez viandes, poissons et légumes en quelques minutes sur cette plancha gaz lisse CASTA EASY 700, référence E7/KTG2BBMK. Le principe de fonctionnement d'une plancha gaz repose sur la chauffe d'une plaque par des brûleurs. La chaleur générée est transmise à la surface de cuisson, permettant de saisir et de cuire les aliments. L'opérateur allume l'appareil à l'aide du système d'allumage piézoélectrique. Il règle ensuite la température de cuisson souhaitée via les boutons de commande. Les aliments sont ensuite déposés sur la plaque chauffée. Le système de sécurité avec thermocouple coupe l'alimentation en gaz en cas d'extinction de la flamme. La surface de travail est en acier inoxydable AISI 304 avec des coins arrondis. La plaque de cuisson est en acier de 15 mm d'épaisseur, matériau AISI 430. Des protections latérales anti-éclaboussures sont en acier inoxydable AISI 304. Un canal d'évacuation des graisses avec trou et un tiroir collecteur de graisse sont situés à l'avant. Les commandes et points de contact sont en matériau résistant à la chaleur avec technologie "cool-grip". L'appareil est conçu pour être posé sur un plan de travail et est équipé de pieds. Les dimensions de 800 mm de longueur, 700 mm de largeur et 275 mm de hauteur définissent l'encombrement de l'appareil et l'espace nécessaire pour son installation. L'entretien comprend le nettoyage de la surface de cuisson et la vidange du tiroir collecteur de graisse. Ce modèle est référencé dans le catalogue pour les dessus de grillades à gaz.