Plus de produits de cette marque
Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | GG1140-040EV+S02 |
| PUISSANCE | POWER : 4,05 kW COOKING SURFACE : 390 x 510 mm |
| TAILLE L / W / H | 400 x 730 x 850 mm |
| MODE TEMPERATURE | 120 C – 280 C |
La caractéristique distinctive des plaques à frire GORT est une surface de friture extra large et une répartition parfaite de la température. Grâce à cela, il est possible de préparer simultanément un grand nombre de produits avec un degré de torréfaction et des qualités gustatives similaires.
Plancha électrique sur pied ouvert, modèle GG1140-040EV+S02 de la marque BHS-G.
Le principe de fonctionnement d'une plancha électrique repose sur une plaque de cuisson chauffée par des résistances électriques. La chaleur est ensuite transférée aux aliments posés directement sur la plaque. La régulation de la température permet de maîtriser le processus de cuisson.
La plaque de cuisson lisse et chromée de cet appareil est conçue pour éviter que les aliments n'adhèrent. Sa surface chromée limite également le transfert des goûts et des odeurs entre les préparations. La plaque de cuisson est dotée d'une répartition de la chaleur. Elle est inclinée pour faciliter l'évacuation des graisses et simplifier le nettoyage.
La construction de cet appareil comprend un corps en acier inoxydable de haute qualité. Les pieds ronds sont réglables en hauteur, permettant une adaptation à différentes configurations de sol. La plancha est équipée d'une cheminée amovible, compatible avec un lavage au lave-vaisselle.
Les commandes sont constituées de boutons ergonomiques permettant un réglage précis de la température. La plage de température de cuisson s'étend de 120 °C à 280 °C.
La puissance de 4,05 kW indique la consommation électrique de l'appareil. Les dimensions hors tout sont de 400 mm de largeur, 730 mm de profondeur et 850 mm de hauteur.
L'entretien et le nettoyage sont facilités par la surface chromée, l'inclinaison de la plaque, le trou d'évacuation des graisses et le bac collecteur. La cheminée amovible peut être lavée au lave-vaisselle.
Les pieds réglables en hauteur assurent la stabilité de l'appareil. Les pieds ronds sont conçus pour être ajustés selon les besoins.
Les pieds de la gamme LINE 700 peuvent être équipés de portes pour former un placard avec porte battante. Ces portes sont universelles et peuvent être montées à gauche ou à droite.
Cet appareil est certifié CE.