Plaque à gaz avec support ou armoire neutre BHS-G GL2000-080EV+S02

Saisissez les aliments à cœur grâce à la chaleur intense des pierres de lave chauffées par deux brûleurs à gaz indépendants. Le principe de fonctionnement d'un gril à lave à gaz repose sur la chauffe de pierres de lave par des brûleurs à gaz. Ces pierres chaudes diffusent une chaleur intense et homogène sur la grille de cuisson, permettant de saisir les aliments et de leur conférer un goût caractéristique. La chaleur est régulée par des vannes thermostatiques. L'appareil est doté d'une grille en V en acier inoxydable, réglable sur 3 positions d'inclinaison. Cette grille repose sur une surface de cuisson de 660x500 mm. Un bac récupérateur de graisse est intégré sous la grille. Deux brûleurs, chacun d'une puissance de 7,8 kW, permettent de créer deux zones de cuisson distinctes avec un contrôle indépendant. L'allumage est assuré par un allumeur piézo-électrique. Des boutons ergonomiques permettent de commander l'appareil. Une vanne thermostatique à 8 positions est présente pour le réglage de la température. La construction est en acier inoxydable de haute qualité. La cheminée est amovible et peut être lavée au lave-vaisselle. L'appareil est conçu avec un système de connexion à joint hair pour un raccordement fluide avec d'autres unités de la gamme GORT LINE 700. Les commandes incluent des boutons ergonomiques et une vanne thermostatique à 8 positions pour le réglage de la puissance de chauffe des brûleurs. La puissance totale de 15,6 kW (2 x 7,8 kW) indique la charge nécessaire au fonctionnement des brûleurs. Les dimensions hors tout sont de 800 mm de largeur, 730 mm de profondeur et 850 mm de hauteur. L'entretien comprend le nettoyage de la grille en V et du bac récupérateur de graisse. La cheminée amovible peut être lavée au lave-vaisselle. Cet appareil est homologué CE. Il est répertorié dans le catalogue pour les cuisinières à gaz avec un support ou une armoire neutre.