Machine à glaçons KASTEL KP25/6-W/A

La machine à glace KASTEL KP 25/6 produit des cubes de glace denses et réguliers, conçus pour fondre lentement et conserver leur forme dans les boissons. Elle répond aux besoins des établissements où la qualité et la présentation des consommations influencent l'expérience client, comme les bars, restaurants, hôtels ou espaces événementiels. Une machine à glace professionnelle fonctionne par compression et détente d'un fluide frigorigène. Le compresseur élève la pression du gaz, qui cède sa chaleur au condenseur et se liquéfie. Ce liquide passe ensuite dans un détendeur, où sa pression chute brusquement. Il s'évapore alors dans l'évaporateur, absorbant la chaleur de l'eau qui gèle en cubes. Le cycle se répète en continu, assurant une production régulière sans intervention manuelle. Branchez le tuyau d'alimentation sur le raccord arrière marqué « water in » et reliez le trop-plein à l'évacuation pour éviter tout débordement lors des cycles de congélation. L'opérateur remplit le réservoir d'eau, puis met l'appareil sous tension. Le système électronique démarre automatiquement le cycle de production. Les cubes se forment dans les alvéoles de l'évaporateur, puis sont éjectés dans le bac de stockage une fois durcis. Le niveau du bac est surveillé par un capteur ; la production s'interrompt quand la capacité maximale est atteinte et reprend dès que des cubes sont prélevés. La construction repose sur une carrosserie en acier inoxydable, résistante à l'humidité et aux chocs. Le bac de stockage, également en inox, conserve les cubes à température stable. Le circuit frigorifique utilise le réfrigérant R290, choisi pour son efficacité énergétique et son faible impact environnemental. Les commandes électroniques permettent de régler les paramètres de production et de surveiller le fonctionnement. Un afficheur indique l'état de la machine, les éventuels besoins d'entretien et les alertes en cas de dysfonctionnement. Le modèle KP25/6-W/A intègre un système de refroidissement par eau, qui évacue la chaleur générée par le compresseur et maintient des performances stables même en ambiance chaude. La capacité de 25 kg par 24 heures correspond à une consommation moyenne en continu, adaptée aux bars ou petits restaurants. Le bac de 6 kg permet de stocker environ 333 cubes, disponibles immédiatement pour le service. La puissance de 0,21 kW indique une charge modérée sur le circuit électrique, compatible avec une installation standard en 230 V. L'entretien consiste à nettoyer régulièrement le bac de stockage et les surfaces en contact avec l'eau pour éviter les dépôts de calcaire. Le système de refroidissement par eau nécessite un contrôle périodique du débit et de la propreté des canalisations. Le circuit frigorifique, scellé en usine, ne demande aucune intervention de l'utilisateur. Le modèle KP25/6-W/A est disponible en version avec refroidissement par eau. Le réfrigérant R290 est commun à toute la gamme. Cette machine à glace trouve sa place dans le catalogue des équipements dédiés à la préparation des boissons et à la présentation des produits. Elle complète les solutions pour bars, cafés et espaces de restauration où la qualité de la glace influence directement l'expérience client.