Lave-vaisselle à convoyeur MBM LTD821S

Ce lave-vaisselle de type electronic rack conveyor, référence LTD821S, est proposé par la marque MBM.

Le principe de fonctionnement d'un lave-vaisselle convoyeur repose sur le déplacement automatique des paniers de vaisselle à travers différentes zones de lavage et de rinçage. Les paniers sont chargés sur un système de convoyage qui les fait progresser dans la machine. Des bras d'aspersion projettent de l'eau chaude savonneuse pour décoller les salissures, puis de l'eau claire pour le rinçage. L'eau est chauffée et recyclée pour optimiser la consommation.

L'opérateur charge les paniers de vaisselle sale sur le convoyeur en entrée de la machine. Le système de convoyage entraîne ensuite automatiquement les paniers à travers les différentes étapes de lavage et de rinçage. La vaisselle propre est récupérée en sortie sur des paniers.

La puissance électrique de cet appareil est de 23 kW. Ses dimensions hors tout sont de 1150 mm de longueur, 770 mm de largeur et 1620 mm de hauteur. Il fonctionne sous une tension de 400 V.

La capacité de ce lave-vaisselle est comprise entre 60 et 120 paniers par heure. La consommation d'eau est de 180 litres par heure.

Cet appareil se situe dans la catégorie des Lave-vaisselle professionnels, sous-catégorie Lave-vaisselle tunnel.