Lampe pour zone de service ROCAM 034CRHELAIR/RITP2

La lampe chauffante infrarouge suspendue ROCAM HELIOS air P2 maintient les plats à température sans occuper d'espace sur le plan de travail. Ce type d'appareil utilise un rayonnement infrarouge pour chauffer directement les aliments ou les assiettes placés sous la source. L'énergie émise par l'ampoule est absorbée par les surfaces exposées, ce qui permet de conserver la chaleur sans assécher les préparations. Le rayonnement infrarouge pénètre en surface sans chauffer l'air ambiant, limitant ainsi les déperditions et concentrant l'effet là où il est nécessaire.

L'installation se fixe au plafond par un système de suspension réglable en hauteur. L'opérateur ajuste la distance entre la lampe et les plats en fonction de l'intensité de chaleur souhaitée. Une fois la hauteur déterminée, la lampe se branche sur une prise secteur. Un interrupteur indépendant permet d'allumer ou d'éteindre l'appareil sans débrancher le câble. Le câble rétractable s'adapte à la longueur nécessaire et se tend automatiquement pour éviter tout encombrement.

La lampe se compose d'une ampoule infrarouge, d'un abat-jour orientable et d'un système de fixation au plafond. L'abat-jour est disponible en cinq finitions : chromé, laiton, cuivre, noir nickel ou noir mat. L'ampoule infrarouge existe en deux versions : blanche ou rouge. La puissance de 0,25 kW correspond à une charge modérée sur le circuit électrique, adaptée à une utilisation prolongée en cuisine professionnelle.

La tension de 230 V permet un branchement sur une prise standard en Europe. Le poids de 2 kg facilite la manipulation lors de l'installation ou du remplacement. L'encombrement minimal de 800 mm en hauteur permet d'adapter la lampe à différents espaces, tandis que le diamètre de 160 mm et la hauteur de l'ampoule de 261 mm déterminent la zone de chauffe.

L'entretien se limite au nettoyage de l'abat-jour et au remplacement de l'ampoule infrarouge lorsque celle-ci est défectueuse. Le système de suspension et le câble rétractable ne nécessitent aucun entretien particulier.

La lampe HELIOS air P2 propose des options de personnalisation : choix de la couleur de l'abat-jour et de la teinte de l'ampoule infrarouge. Une version avec ampoule infrarouge rouge (référence RL) est également disponible.

Cet équipement complète les installations de maintien au chaud dans les cuisines professionnelles, les buffets ou les espaces de service où l'espace au sol est limité.