Armoire chauffante pour assiettes ROCAM 010MOATHPLC27

Le distributeur de plats chauffants ROCAM ATHENA PLC 28 est un équipement conçu pour le service, la distribution et le réchauffement des plats.

Son principe de fonctionnement repose sur le maintien en température des assiettes avant leur distribution. L'appareil utilise une source de chaleur pour réchauffer les plats qu'il contient, assurant ainsi qu'ils soient servis chauds.

L'utilisation de cet appareil commence par le chargement des plats. Sa capacité permet d'accueillir jusqu'à 50 assiettes. Il est conçu pour des plats dont le diamètre se situe entre 28 et 33 cm. Une fois chargé, le système de chauffage intégré maintient les plats à la température souhaitée. L'appareil est ensuite positionné pour le service, souvent dans des contextes de restauration collective ou de self-service.

La structure de cet appareil est réalisée en bois stratifié. Il est équipé de 2 roulettes dotées de freins, facilitant son déplacement et son immobilisation en toute sécurité.

La puissance électrique de 0,6 kW indique la consommation d'énergie de l'appareil pour son fonctionnement de chauffage. La tension de 230 V est la tension d'alimentation standard requise. L'encombrement de l'appareil est de 585 mm de largeur, 743 mm de profondeur et 893 mm de hauteur. Sa capacité de 50 plats permet de gérer un flux important d'assiettes. Le diamètre de 33 cm spécifie la taille maximale des plats qu'il peut contenir.

L'entretien de cet appareil implique le nettoyage de sa structure en bois stratifié.

Cet appareil est référencé sous le nom ATHENA et fait partie de la gamme ROCAM.