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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | BHS-AB0110-040AK |
| TAILLE | width 400mm depth 258 mm |
Les siphons de sol éliminent efficacement l’eau des surfaces et la dirigent vers le système d’égouts. Couramment utilisés dans les cuisines, la transformation des aliments et les hôpitaux, ils doivent souvent être en acier inoxydable pour des raisons d'hygiène. Dans les cuisines des restaurants, ils sont indispensables à proximité des marmites bouillantes pour gérer l’eau de nettoyage. Un drainage adéquat améliore la sécurité en réduisant le risque d'accidents liés aux liquides chauds et autres dangers.
Une grille anti-glisse en acier inoxydable conçue pour couvrir les siphons de sol et les caniveaux d'évacuation. Elle retient les résidus solides tout en laissant s'écouler les liquides vers le système de drainage. La surface maillée répartit la charge et limite les risques de glissade en retenant les particules alimentaires ou les éclaboussures d'huile, tout en permettant un passage continu des eaux de lavage ou de déversement.
Ce type de grille repose directement sur le cadre du siphon ou du caniveau. Les ouvertures en maille, disposées en quadrillage, créent une barrière physique qui filtre les déchets sans obstruer l'écoulement. L'acier inoxydable résiste à l'humidité permanente et aux produits de nettoyage utilisés en milieu professionnel, ce qui évite la corrosion et prolonge la durée de service.
L'utilisation est immédiate : la grille se pose à plat sur l'ouverture du siphon ou du caniveau. Aucune fixation n'est nécessaire, son propre poids suffit à la maintenir en place. Elle se retire d'un geste pour accéder au système de drainage lors du nettoyage ou de la maintenance. Les résidus retenus en surface s'éliminent par brossage ou rinçage.
La construction est en acier inoxydable AISI 304, matériau standard pour les équipements en contact avec les aliments et les eaux usées. La maille mesure 30 mm dans le sens de la longueur et 10 mm dans le sens de la largeur, ce qui équilibre rétention des déchets et débit d'évacuation.
Les dimensions de 400 mm de largeur et 258 mm de profondeur correspondent aux standards des siphons de sol et des caniveaux linéaires utilisés dans les cuisines professionnelles, les ateliers de transformation et les espaces publics. Cette taille permet une couverture complète de l'ouverture sans dépasser du cadre, ce qui évite les bords saillants et les risques de trébuchement.
L'entretien se limite au rinçage régulier pour éliminer les résidus accumulés sur la surface. La grille se lave à l'eau chaude et au détergent, puis se sèche avant remise en place. Aucun démontage n'est nécessaire, la structure monobloc ne comporte pas de pièces cachées ou de recoins difficiles à nettoyer.
Cette grille s'intègre dans la gamme des accessoires de drainage pour les cuisines professionnelles, où elle complète les siphons, caniveaux et systèmes d'évacuation des eaux usées.