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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 5400082 |
| PUISSANCE | 1 kW |
| TAILLE L / W / H | 240 / 360 / 510 mm |
| TENSION | 230 V |
| VOLUME | 5 l |
| POIDS | 8 kg |
5 liters bain-marie thermo-heater.
Le chauffe-lait SAMMIC TM-5 est un appareil de type chauffe-lait, conçu pour les professionnels.
Son principe de fonctionnement repose sur le maintien d'une température constante pour les liquides. L'appareil chauffe le contenu de sa cuve et le maintient à la température souhaitée grâce à un système de régulation.
L'utilisation de cet appareil commence par le remplissage de la cuve de 5 litres avec le liquide à chauffer. L'opérateur règle ensuite la température désirée à l'aide du thermostat réglable. Une fois la température atteinte, le liquide peut être servi via le robinet hermétiquement scellé.
La construction de cet appareil comprend un corps en acier inoxydable, gage de durabilité et de facilité d'entretien. Il est équipé d'un robinet hermétiquement scellé, qui une distribution hygiénique et sans fuite.
Les commandes de l'appareil se résument à un thermostat réglable, permettant de définir avec précision la température de chauffe souhaitée.
La puissance de 1 kW indique la capacité de l'appareil à consommer de l'énergie pour effectuer son travail de chauffe. Les dimensions de 240 mm de largeur, 360 mm de profondeur et 510 mm de hauteur définissent l'encombrement de l'appareil et l'espace nécessaire à son installation. Sa capacité de 5 L permet de traiter un volume conséquent de liquide. Son poids de 8 kg le rend relativement stable une fois en place.
L'entretien de cet appareil implique le nettoyage régulier de son corps en acier inoxydable. Le robinet hermétiquement scellé doit également être maintenu propre pour garantir une hygiène.
Cet appareil est référencé sous le modèle TM-5 par la marque SAMMIC.