Name: Vitrine libre-service ROCAM 01000ATH5FREW
Brand: ROCAM
Price: 5286.49 EUR
Availability: InStock

Vitrine libre-service ROCAM 01000ATH5FREW

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Les images des produits sont non contractuelles. Les vidéos présentes dans la description du produit sont fournies à titre informatif uniquement et les informations qu'elles contiennent peuvent différer du produit lui-même.

Données techniques

Les attributs
ARTICLE	01000ATH5FREW
PUISSANCE	365,5 R - 605,5 R/M Watt
TAILLE L / W / H	1824 /747/1515 mm
TENSION	230V
POIDS	198 kg
MODE TEMPERATURE	+2°/+8°
TAILLE	Packing size : 185 / 92 / 185h mm
Finition	Laminated wood
COULEUR	You can customize and choose from a variety of colors for the finishing (You can see it in the photos) : SILVER / ROSE / SAFFRON / LIME / SKY / OCEAN / IVY / SAGE / CAPPUCCINO / CLAY / GREY / NIAGARA / VEINED WHITE / WHITE SAND / BIRCH / GREY FOG / ELM / WALNUT / WENGE / ANTHRACITE / VENED BLACK
CAPACITÉ	5 GN1/1
Équipement supplémentaire	It is possible to modify the most convenient option specifically for your needs, with additional options (additional cost) : 3 - Laminated wood folding dish-holder on short side 3-SST - Foldable dish holder short side - stainless steel 3-TUB - Tube stainless steel dishholder on short side 4 - Full lower closure w/doors 5 - Removable display grid 6 - Wooden folding dishholder 7 - Folding S/steel tube trayholder 8 - Foldable tray slide 9-A - Removable long tray slide on short side in laminated wood 9-TUBA - Removable long tray slide on short side in stainless steel tube 9-SSTA - Removable long tray slide on short side in stainless steel 9-C - Removable tray slide on short side in laminated wood, for wall leaning 9-C-TUBA - Removable tray slide on short side in stainless steel tube, for wall leaning 9C-SSTA - Removable tray slide on short side in stainless steel, for wall leaning 10 - Reinforced 125mm diam steel castors, 2 with brake 11/FO - Surcharge for constrasting worktop in Formica color 14/F - Intermediate floor, compartment mod. refrigerated 15-F/LAM - Niche for refrigerated modules - Laminated wood 15-F/FO - Niche for refrigerated modules - Formica 16/LAM - Upper shelf top with increased depth and rear containing edge - Laminated wood 16/FO - Upper shelf top with increased depth and rear containing edge - Formica 17 - Intermediate custom module 17CH - Custom head module PZ - feet Z - Aluminium coated PVC feet skirting ADS - Customized adhesive sticker UK - Surcharge for UK plug 45CUT - 45° cut for optional 6/7/8 HZ6 - Compressor 60Hz
REMARQUES	Refrigerant gas : R290

Vitrine libre-service ROCAM 01000ATH5FREW

GN containers not included

: ROCAM
Model: 01000ATH5FREW

ROCAM

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4,369.00€

avec TVA: 5,286.49€

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Technical Data Sheet

Description du produit

Le buffet réfrigéré ROCAM ATHENA 5 R/W est un équipement de présentation et de conservation pour la restauration.

Le principe de fonctionnement d'un buffet réfrigéré repose sur le maintien des denrées alimentaires à une température contrôlée pour en préserver la fraîcheur et la qualité. Ce modèle utilise une réfrigération statique, où le froid est diffusé par convection naturelle dans la chambre de conservation. Le système de réfrigération est intégré et ventilé par des grilles découpées dans la structure.

L'opérateur charge les bacs GN 1/1 dans le buffet. La température de conservation est réglée via un thermostat numérique. Le système maintient ensuite la température définie.

La construction de cet appareil combine une structure en bois stratifié et un miroir arrière. Une protection fixe en plexiglas est intégrée pour l'hygiène. L'éclairage LED assure la mise en valeur des produits présentés.

Les commandes se limitent à un thermostat numérique permettant de régler la température entre +2 °C et +8 °C.

La capacité de 5 GN 1/1 indique le nombre et la taille des bacs gastro-normes que le buffet peut accueillir. La plage de température de +2 °C à +8 °C est adaptée à la conservation de nombreux types de plats froids. La puissance de 0.6055 kW concerne la consommation électrique de l'unité de réfrigération. Le poids de 198 kg indique la masse de l'appareil. Les dimensions de 1824 mm (longueur), 747 mm (largeur) et 1515 mm (hauteur) définissent l'encombrement de l'équipement.

L'entretien courant implique le nettoyage de la structure et de la protection en plexiglas. Les grilles de ventilation du groupe froid nécessitent un dépoussiérage régulier.

Ce modèle fait partie de la gamme ATHENA de ROCAM et est conçu pour les présentations en libre-service dans les cantines.