Plaque à griller électrique MBM MFTE74TL

La plancha électrique MBM MAGISTRA PLUS 700 chauffe sa plaque lisse de 15 mm par résistances intégrées pour une cuisson directe et homogène des aliments. Elle est dotée d'une surface de cuisson lisse. Le principe de fonctionnement d'une plancha électrique repose sur la chauffe d'une plaque métallique par des résistances électriques intégrées. Cette chaleur est transmise directement aux aliments posés sur la surface de cuisson. Le contrôle de la température permet d'ajuster la puissance de chauffe pour une cuisson maîtrisée. L'utilisateur charge la plancha en plaçant les aliments sur la plaque de cuisson. Le réglage de la température s'effectue via le contrôle thermostatique. La cuisson progresse ensuite sur la surface lisse. La construction de cet appareil comprend un corps en acier inoxydable AISI 304 18/10 d'une épaisseur de 1 mm. Le dosseret, en acier inoxydable AISI 304 de 3 mm d'épaisseur, est soudé à la plaque de cuisson. La plaque de cuisson a une épaisseur de 15 mm et est inclinée. Un bac amovible en acier inoxydable d'une capacité de 2 litres est présent pour recueillir les jus de cuisson. Les commandes incluent un contrôle thermostatique permettant de régler la température de cuisson. La puissance de 4 kW indique la charge électrique maximale que l'appareil peut demander au circuit d'alimentation. Les dimensions de 400 mm de largeur, 714 mm de profondeur et 250 mm de hauteur définissent l'encombrement de l'appareil et l'espace nécessaire pour son installation. Son poids de 43 kg renseigne sur sa masse et la manipulation nécessaire pour son déplacement. La tension d'alimentation de 400 V et la configuration triphasée (3 phases) sont les spécifications électriques requises pour son fonctionnement. L'entretien comprend le vidage du bac amovible en acier inoxydable de 2 litres. La surface de cuisson lisse et le corps en acier inoxydable facilitent le nettoyage après usage. Cet appareil est référencé dans la catégorie Grills > Planchas électriques.