Plaque à griller électrique MBM FTBE77AL

Ce gril électrique à surface lisse chauffe uniformément les aliments grâce à ses deux zones de 5 kW chacune. Le principe de fonctionnement d'un gril électrique repose sur la chauffe d'une plaque par des résistances électriques. Cette chaleur est transmise directement aux aliments posés sur la surface de cuisson. L'opérateur pose les aliments sur la plaque de cuisson chauffée. La cuisson s'effectue par contact direct. Un bac amovible d'une capacité de 2 litres permet de récupérer les jus et graisses. La construction comprend des coins avant arrondis en acier lisse. La surface de cuisson a une épaisseur de 15 mm. La puissance de cet appareil est de 10 kW. Sa tension d'alimentation est de 400 V. Son poids est de 97 kg. Les dimensions hors tout sont de 700 mm de largeur, 730 mm de profondeur et 850 mm de hauteur. La finition chrome dur de la surface de cuisson permet de cuire différents plats successivement sans transfert d'odeurs et de goûts. La surface de cuisson est lisse. L'entretien comprend le nettoyage de la surface de cuisson et le vidage du bac amovible en acier inoxydable. Ce modèle fait partie de la gamme DOMINA PRO 700, qui permet de combiner différentes options de cuisson. Il est référencé pour les plaques de cuisson électriques.