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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | FTSPS/102EK.GG |
| PUISSANCE | 4,4 kW |
| TAILLE L / W / H | 1020x530x850 mm |
| TENSION | 230V or 400V 50/60Hz |
Gril électrique professionnel et robuste avec surface lisse, assurant une répartition uniforme de la chaleur et un nettoyage facile. Équipé de dispositifs de sécurité, il est idéal pour une cuisine professionnelle.
Particulièrement adapté à la cuisson des saucisses et des pains plats italiens traditionnels.
La plaque à snacker électrique lisse FTSPS/102EK.GG chauffe directement sa surface pour une cuisson rapide et homogène des aliments. Le principe de fonctionnement d'un fry-top repose sur la chauffe directe d'une plaque de cuisson. Des résistances électriques placées sous la surface transfèrent la chaleur pour cuire les aliments posés directement sur celle-ci. La température est réglable pour s'adapter à différentes préparations. L'opérateur allume l'appareil à l'aide de l'interrupteur. Il règle ensuite la température désirée via les molettes de commande. Les aliments sont ensuite déposés sur la plaque de cuisson chaude. Un thermostat de sécurité limite la température maximale. La structure externe de l'appareil est en acier inoxydable AISI 304 18/10. La surface de cuisson est lisse et en acier inoxydable, avec une crédence intégrée. Un trou d'évacuation et un tiroir collecteur de graisse amovible sont présents sur la surface. L'appareil est équipé d'un interrupteur et d'un thermostat de sécurité. La température est réglable de 66 °C à 324 °C. Deux voyants lumineux indiquent le fonctionnement. Les molettes de commande sont dotées de la technologie "Cool-Grip" et sont fabriquées dans un matériau résistant à la chaleur. La puissance de 4,4 kW indique la charge électrique totale de l'appareil. Les dimensions de 1020 mm de largeur, 530 mm de profondeur et 850 mm de hauteur définissent l'encombrement de l'appareil. Les pieds réglables en acier inoxydable AISI 304 permettent de stabiliser l'appareil sur différentes surfaces. Le tiroir est amovible, facilitant le nettoyage. Les résistances de chauffe sont en acier inoxydable. L'appareil fonctionne sur une fréquence de 50/60 Hz.