Plaque à griller électrique CASTA FTSPS/102EK.BB

Saisissez et cuisez avec précision sur cette plaque électrique lisse CASTA, référence FTSPS/102EK.BB. Le principe de fonctionnement d'une plaque électrique lisse repose sur la diffusion de la chaleur générée par des éléments chauffants directement sous la surface de cuisson. Cette chaleur est transmise aux aliments posés sur la plaque, permettant de les saisir et de les cuire. L'appareil se met en marche en chargeant les aliments sur la surface de cuisson. L'opérateur règle ensuite la température souhaitée à l'aide des commandes. La cuisson se déroule ensuite, surveillée par l'opérateur. Une fois la cuisson terminée, les aliments sont retirés de la plaque. La construction extérieure de cet appareil est en acier inoxydable AISI 304 18/10. La surface de cuisson est lisse et également en acier inoxydable. Un petit retour anti-éclaboussures est présent sur le périmètre. Un trou d'évacuation et un tiroir de récupération des graisses amovible sont intégrés à la surface. Les commandes sont des boutons en matériau spécial résistant à la chaleur, dotés de la technologie "Cool-Grip". Chaque élément chauffant est équipé d'un interrupteur et d'un thermostat de sécurité permettant la régulation de la température. Deux voyants lumineux sont présents sur l'appareil. Ces éléments chauffants sont en acier inoxydable et fixés directement sous la plaque de cuisson. La plage de température réglable va de 66 °C à 324 °C. Les dimensions hors tout sont de 1020 mm de largeur, 530 mm de profondeur et 275 mm de hauteur. L'appareil est disponible en versions 230 V~ ou 400V3N~50 Hz. Les pieds sont réglables et fabriqués en acier inoxydable AISI 304. L'entretien et le nettoyage sont facilités par le tiroir de récupération des graisses amovible et le trou d'évacuation intégrés à la surface.