Panier pour friteuse MBM A777177

Ce panier amovible équipe les friteuses électriques de la gamme MBM A777133. Il permet de plonger et de retirer les aliments dans l'huile chaude sans contact direct avec la cuve, ce qui sécurise la manipulation et uniformise la cuisson.

Une friteuse électrique chauffe l'huile au moyen d'une résistance immergée ou latérale. Le panier, ajouré pour laisser circuler l'huile, maintient les aliments à distance de la source de chaleur tout en les exposant à la température souhaitée.

L'utilisation suit une séquence simple : l'opérateur remplit le panier avec les aliments à frire, le plonge dans la cuve d'huile préchauffée, puis le retire une fois la cuisson terminée. Le panier est conçu pour égoutter l'huile au-dessus de la cuve avant de sortir les aliments, réduisant ainsi les projections et le gaspillage.

Le panier est construit en acier inoxydable, matériau résistant à la corrosion et aux températures élevées. Ses dimensions de 300 mm de largeur, 485 mm de longueur et 155 mm de hauteur déterminent la quantité d'aliments qu'il peut contenir en une seule fois, ainsi que sa compatibilité avec les cuves des friteuses de la gamme A777133.

Cette pièce détachée est conçue pour remplacer les paniers usagés ou endommagés des friteuses électriques MBM de la série A777133. Elle s'intègre directement dans les équipements existants sans modification.