Lave-vaisselle à convoyeur KASTEL RK1200

Le KASTEL RK1200 est un lave-vaisselle de type convoyeur.

Son principe de fonctionnement repose sur un système de convoyage qui assure le déplacement continu des paniers à travers les zones de lavage et de rinçage. Ce procédé permet un traitement en continu de la vaisselle, augmentant ainsi le débit.

L'utilisation de cet appareil suit une séquence d'opérations. L'opérateur place la vaisselle dans des paniers de 500x500 mm. Ces paniers sont ensuite introduits dans le convoyeur. Le système entraîne automatiquement les paniers à travers les différentes phases de nettoyage et de désinfection. Après le cycle, les paniers propres sont récupérés en sortie.

La construction de la machine intègre des bras de lavage et de rinçage en acier inoxydable. Elle est dotée d'un système de double filtration de l'eau. Une pompe verticale autonettoyante est intégrée pour faciliter l'entretien.

Les commandes électromécaniques pilotent le fonctionnement de l'appareil. La machine dispose d'un remplissage automatique en eau et d'une fonction de rinçage à chaud pour une efficacité de lavage et de désinfection.

La capacité de traitement est de 70 à 100 paniers par heure. La puissance électrique requise est de 19,05 kW, alimentée en 400 V triphasé. Ses dimensions hors tout sont de 1150 mm de long, 770 mm de large et 1710 mm de haut. Le poids de l'appareil est de 220 kg. La taille des paniers acceptés est de 500x500 mm. La hauteur de lavage utile est de 470 mm. La machine est équipée d'un micro-interrupteur de porte magnétique et d'un système de sécurité d'arrêt de porte. Un clapet anti-retour assure le sens unique du flux d'eau. L'économiseur intégré contribue à optimiser la consommation d'eau et d'énergie.

L'entretien est facilité par la pompe autonettoyante. Le système de double filtration permet de retenir les débris. L'appareil inclut deux paniers à assiettes 500x500 mm, un panier à verres 500x500 mm, un panier à couverts avec 8 compartiments, un tuyau d'arrivée d'eau de 1,5 mètre et un tuyau d'évacuation de 2 mètres.

Ce modèle est référencé dans la catégorie des lave-vaisselle professionnels et des lave-vaisselle tunnel.