Lave-marmite MBM LOD503

Le lave-batterie MBM LOD503 est un appareil professionnel conçu pour le nettoyage des ustensiles de cuisine.

Le principe de fonctionnement d'un lave-batterie repose sur la projection d'eau chaude et de détergent à haute pression sur les surfaces à nettoyer. Un système de bras de lavage, souvent multiples, assure une couverture complète des ustensiles. L'eau est chauffée et recyclée pour optimiser la consommation.

La séquence d'utilisation commence par le chargement des ustensiles dans le panier. L'opérateur sélectionne ensuite le cycle de lavage approprié parmi les différentes options disponibles. L'appareil démarre le cycle, projetant l'eau et le détergent. Une fois le cycle terminé, les ustensiles sont retirés.

La construction de cet appareil intègre une cuve d'une capacité de 131 litres. Il dispose d'un système de vidange partielle et d'une pompe de vidange.

Les commandes incluent un distributeur de détergent et un distributeur de liquide de rinçage. L'appareil propose un cycle d'auto-nettoyage ainsi que différents cycles de lavage.

La taille du panier est de 1320/700. La capacité de lavage est de 30 paniers par heure. La puissance totale de l'appareil est de 15,9 kW, avec une pompe de lavage de 2x2,7 kW. Les dimensions hors tout sont de 1470 mm de longueur, 850 mm de largeur et 1960 mm de hauteur. Le poids de l'appareil est de 350 kg. Il fonctionne sous une tension de 400 V.

L'entretien inclut le cycle d'auto-nettoyage pour maintenir la propreté interne de la machine. La présence d'une pompe de vidange facilite l'évacuation de l'eau usée.

Cet appareil est classé dans la catégorie des lave-batterie professionnels.