Cave à vin GEMM 60001030

Une armoire de présentation climatisée maintient les bouteilles de vin dans une plage de température stable et contrôlée. Un compresseur fait circuler un fluide frigorigène qui absorbe la chaleur à l'intérieur de l'enceinte et la rejette à l'extérieur. Le ventilateur, lorsqu'il est activé, accélère la circulation de l'air froid pour éviter les variations locales et préserver les conditions optimales de conservation.

L'utilisateur place les bouteilles sur les clayettes prévues à cet effet. Il règle la température souhaitée entre +4 °C et +16 °C via le panneau de commande tactile. Le système de dégivrage automatique se déclenche périodiquement pour éviter l'accumulation de givre sur l'évaporateur, sans intervention manuelle. L'éclairage LED interne s'allume dès l'ouverture de la porte, éclairant les bouteilles sans échauffer l'enceinte. La porte verrouillable permet de sécuriser l'accès aux vins.

L'armoire est construite en acier inoxydable, matériau résistant à la corrosion et facile à nettoyer. L'isolation thermique mesure 50 mm d'épaisseur. Le fluide frigorigène utilisé est le R290, un hydrocarbure à faible impact environnemental. La porte est équipée d'un joint magnétique pour assurer l'étanchéité de l'enceinte.

Le panneau de commande tactile de 2,8 pouces affiche la température actuelle et permet de régler la consigne. Un bouton de verrouillage de porte est intégré pour empêcher les ouvertures accidentelles. L'éclairage LED blanc froid (6000 K) est standard ; un éclairage LED chaud (2700 K) est disponible sur demande.

Une capacité de 80 bouteilles permet de présenter une sélection variée tout en occupant un encombrement réduit. La plage de température de +4 °C à +16 °C couvre les besoins de conservation des vins blancs, rosés et rouges. La puissance de 0,185 kW indique une charge modérée sur le circuit électrique. Le niveau sonore inférieur à 43 dB permet une installation en salle sans gêne auditive. Les dimensions de 810 mm de large, 500 mm de profondeur et 1350 mm de haut s'intègrent dans les espaces de vente ou de service. La tension de 230 V monophasé correspond au standard des installations professionnelles.

Le nettoyage de l'enceinte s'effectue après avoir retiré les bouteilles. Les clayettes amovibles se lavent à l'eau savonneuse. Le joint de porte se nettoie avec un chiffon humide. Le système de dégivrage automatique évite l'accumulation de givre, mais un contrôle visuel régulier de l'évaporateur est recommandé. L'éclairage LED ne nécessite aucun entretien.

Les accessoires internes ne sont pas inclus et doivent être commandés séparément.

Ce modèle s'intègre dans la gamme des armoires de présentation climatisées pour vins, conçues pour les caves, bars et espaces de vente nécessitant une conservation optimale et une présentation soignée des bouteilles.