Réchaud à gaz de table MBM TPG711T2XL

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Données techniques

Les attributs
ARTICLE	TPG711T2XL
PUISSANCE	Gas 24 kW
TAILLE L / W / H	1100/730 /250 mm
POIDS	100 kg

Réchaud à gaz de table MBM TPG711T2XL

2 burners, gas solid top 10 kW

: MBM
Model: TPG711T2XL

MBM

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Est disponible

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Description du produit

Plancha gaz de la gamme DOMINA PRO 700 de marque MBM, référence TPG711T2XL.

Le principe de fonctionnement d'une plancha gaz repose sur la chauffe directe d'une plaque par des brûleurs situés en dessous. La chaleur est ainsi transmise à la surface de cuisson pour cuire les aliments.

L'opérateur peut charger les aliments sur la plaque de cuisson. Le brûleur, d'une puissance de 9 kW, est placé sous un anneau central amovible. L'allumage est assuré par un système piézo-électrique. Le contrôle de la température est thermostatique, permettant d'ajuster la puissance de chauffe selon les besoins.

La plaque de cuisson est en fonte, avec une épaisseur de 10 mm et une surface de 40 dm². Le brûleur est en acier inoxydable.

Les commandes comprennent un système d'allumage piézo-électrique et un contrôle thermostatique pour régler la température.

La puissance totale de l'appareil est de 24 kW. Ses dimensions sont de 1100 mm de largeur, 730 mm de profondeur et 250 mm de hauteur. Son poids est de 100 kg.

L'anneau central est amovible, ce qui facilite le nettoyage de la plaque de cuisson.

Cet appareil est conçu pour les cuisinières à gaz et les applications sur table de cuisson à gaz.