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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 3420033 |
| PUISSANCE | 0,13 kW |
| TAILLE L / W / H | 200 / 300 / 370 mm |
| TENSION | 230 V - 50 Hz |
| REMARQUES | 200 oranges/hour |
Professional stainless steel orange juicer for snack bars and restaurants
Presse-agrumes à levier de la marque SAMMIC, référence ECP, article 3420033.
Le principe de fonctionnement d'un presse-agrumes à levier repose sur l'application d'une pression mécanique pour extraire le jus des agrumes. L'opérateur place la moitié d'un agrume sur le cône d'extraction. En abaissant le levier, l'agrume est pressé contre le cône, ce qui permet de séparer le jus de la pulpe et des pépins. Le jus s'écoule ensuite vers un récipient collecteur.
L'utilisation de cet appareil commence par la découpe des agrumes en deux moitiés. Chaque moitié est ensuite positionnée sur le cône d'extraction. L'opérateur actionne le levier pour appliquer la pression nécessaire à l'extraction du jus. Le jus est collecté dans le décanteur situé sous le cône.
La construction de cet appareil comprend un corps en acier inoxydable et un décanteur également en acier inoxydable. La grille extérieure présente un diamètre.
La puissance de cet appareil est de 0,13 kW, sous une tension de 230 V.
Ses dimensions sont de 200 mm de largeur, 300 mm de profondeur et 370 mm de hauteur.
L'entretien de cet appareil implique le nettoyage des éléments en contact avec le jus, notamment le décanteur et le cône d'extraction, afin de garantir l'hygiène et la qualité du jus produit. Les éléments en acier inoxydable facilitent le nettoyage.
Ce produit est répertorié dans le catalogue pour les équipements de bar et les presse-agrumes.