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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | LCOFFEEARTPLUS |
| ANNÉE DE FABRICATION | 2012 |
| ACHEVEMENT | without touch screen |
| RÉSERVOIR DE GRAINS DE CAFÉ | 2x1.0 |
| ÉQUIPEMENT SUPPLÉMENTAIRE | without chocolate module |
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La Schaerer Coffee ART PLUS, référence LCOFFEEARTPLUS, est une machine à café professionnelle de la marque SCHAERER.
Son principe de fonctionnement repose sur la préparation de diverses boissons à base de café, de lait et d'eau chaude. Elle moud les grains de café, les infuse sous pression pour obtenir un espresso, puis ajoute du lait chauffé et/ou de la mousse de lait selon la boisson désirée. L'eau chaude est également disponible pour le thé.
L'utilisation de cette machine commence par le remplissage des contenants à grains. L'opérateur sélectionne ensuite la boisson souhaitée parmi les options disponibles : Espresso, Ristretto, Café, Cappuccino, Latte, Café au lait, Mousse de lait, et Thé. La machine procède ensuite automatiquement à la préparation.
La construction de cet appareil intègre deux contenants pour une capacité totale de 2 kg de grains de café (2x1000 grammes).
Les commandes permettent la sélection des différentes boissons proposées. La machine dispose d'un système de nettoyage automatique avec stérilisation à la vapeur.
La capacité de 2 kg de grains de café permet une autonomie prolongée dans un environnement professionnel. La production allant jusqu'à 250 tasses de café par heure indique une cadence adaptée aux débits importants.
L'entretien est facilité par le système de nettoyage automatique avec stérilisation à la vapeur, qui assure l'hygiène des circuits internes.
Cette machine est proposée comme équipement complémentaire, sans module chocolat ni écran tactile. Elle fait partie des pièces détachées pour équipements de cuisine et de bar, issue de matériel d'occasion.