Four encastrable ILVE OV90SLKM3

Le four encastrable ILVE Pro Line OV90SLKM3 appartient à la série Pro Line de la marque ILVE.

Le principe de fonctionnement d'un four encastrable repose sur la diffusion de chaleur pour cuire les aliments. Dans le cas d'un four multifonction comme celui-ci, plusieurs modes de cuisson sont disponibles, activés par des résistances et un ventilateur qui distribue l'air chaud de manière homogène.

Cet appareil propose 9 fonctions de cuisson distinctes, permettant une grande variété de préparations culinaires. L'opérateur peut sélectionner la fonction désirée et régler la température selon ses besoins. La plage de température s'étend de 30 à 300 °C, offrant une flexibilité pour les cuissons douces comme pour les saisies à haute température.

Sa capacité interne est de 97 litres, ce qui permet de cuisiner de grands plats ou plusieurs préparations simultanément.

La puissance de cet appareil est de 2,75 kW. Ses dimensions sont de 900 mm de largeur et 600 mm de profondeur.

La classe énergétique A indique un niveau d'efficacité en matière de consommation d'énergie.

Cet appareil est référencé dans le catalogue ILVE pour les équipements de cuisine et les fours encastrables.