Coupe-légumes et hachoir SIGMA RF300

Le broyeur SIGMA RF300 est un appareil de granulation à deux cylindres conçu pour traiter une large gamme de produits secs. Il écrase les matières entre deux cylindres en granit tournant à des vitesses différenciées, ce qui permet de réduire les particules en granulés réguliers. L'écart maximal de 6 mm entre les cylindres détermine la taille finale des granulés, tandis que la différence de vitesse assure un broyage progressif et homogène sans échauffement excessif. Ce procédé convient aux produits fragiles ou sensibles à la chaleur, préservant leurs propriétés tout en standardisant leur granulométrie. L'utilisation du RF300 suit une séquence simple. L'opérateur verse les produits dans la trémie, protégée par une grille pour éviter l'introduction de corps étrangers. Les cylindres, entraînés par un moteur asynchrone, broient la matière qui tombe dans un bac de collecte en acier inoxydable. La trémie et les racleurs amovibles facilitent le nettoyage entre deux productions. La machine se déplace aisément grâce à ses roues, puis se stabilise sur ses pieds en fonte une fois en place. La construction du RF300 repose sur un bâti renforcé et un carter résistant. Les cylindres en granit, matériau dur et inerte, résistent à l'usure et n'altèrent pas les produits. Les panneaux latéraux et le bac de collecte sont en acier inoxydable, tandis que la trémie est en matériau non toxique. Les racleurs, conçus pour être retirés sans outil, permettent un accès direct aux cylindres pour le nettoyage ou l'inspection. Le moteur de 1,1 kW entraîne les cylindres à 365 tours par minute, offrant une production horaire ajustable entre 150 et 450 kg selon la nature des produits et leur granulométrie initiale. La tension de 400 V triphasée 50 Hz impose un raccordement sur un circuit adapté aux équipements professionnels de cette puissance. L'ouverture d'alimentation de 136 cm² permet d'introduire des volumes importants sans blocage. Les dimensions de 692 × 640 × 1150 mm définissent l'encombrement au sol et la hauteur nécessaire pour l'intégration en atelier. Les roues intégrées simplifient les déplacements ponctuels, tandis que les pieds en fonte garantissent une assise ferme une fois la machine positionnée. Les racleurs en plastique amovibles et le bac de récupération en inox se nettoient à l'eau chaude sans outil après chaque session de granulation. Les racleurs amovibles se nettoient séparément, et les cylindres en granit s'inspectent après chaque utilisation pour vérifier l'absence de résidus. Le bac de collecte en acier inoxydable se retire pour un lavage complet, et la trémie se nettoie directement sur la machine grâce à son matériau non poreux. Aucun démontage complexe n'est nécessaire pour les opérations courantes. Le RF300 s'intègre dans une gamme de broyeurs professionnels dédiés à la préparation des matières sèches. Sa capacité à traiter des volumes importants en fait un équipement adapté aux ateliers de production ou aux laboratoires nécessitant une granulation régulière et maîtrisée.