Vitrine SAYL BHS-CON8F

La vitrine réfrigérée combinée IINTEGRA Combi CON8F Neutral/Cold de SAYL associe un module supérieur réfrigéré et un module inférieur neutre, conçue pour la présentation ventilée des produits en climat de classe 3. Son agencement en deux niveaux permet de séparer les denrées nécessitant une conservation au froid de celles qui n'en ont pas besoin, tout en maintenant une visibilité optimale pour le client. Une vitrine réfrigérée ventilée fonctionne par circulation d'air froid forcée. Un ventilateur aspire l'air ambiant, le fait passer sur un évaporateur où il est refroidi, puis le redistribue de manière homogène dans l'enceinte. Ce procédé évite les zones de température inégales et préserve la fraîcheur des produits exposés. Le module supérieur, maintenu entre +2 et +6 °C, convient aux produits sensibles comme les pâtisseries, les plats préparés ou les boissons. Le module inférieur, neutre, accueille les articles qui ne nécessitent pas de chaîne du froid, tels que les pains, les viennoiseries ou les produits secs. L'utilisation commence par le branchement sur une prise 230 V-50 Hz. L'opérateur place les produits sur les étagères en verre trempé, réglables en hauteur pour s'adapter aux différentes tailles d'articles. L'éclairage interne intégré met en valeur les produits, quelle que soit l'heure. Le réglage de la température s'effectue via les commandes dédiées, permettant d'ajuster le froid dans le module supérieur. Aucune installation supplémentaire n'est requise : la vitrine est prête à l'emploi dès sa mise sous tension. La construction repose sur une structure en verre premium, sans vis apparentes, ce qui facilite le nettoyage et renforce l'esthétique épurée. Les étagères en verre trempé, ajustables, optimisent l'espace intérieur et supportent des charges variées. Le groupe frigorifique, utilisant le réfrigérant R600/82G, assure un refroidissement stable et efficace. Les commandes permettent de régler la température du module supérieur entre +2 et +6 °C. L'éclairage interne, intégré aux étagères, se déclenche automatiquement pour une mise en valeur continue des produits. La puissance de 275 W indique la charge électrique de l'appareil sur le circuit. La tension de 230 V-50 Hz correspond au branchement standard des cuisines professionnelles. Les dimensions de 1200 mm de longueur, 800 mm de largeur et 1780 mm de hauteur définissent l'encombrement total, tandis que le module supérieur mesure 1200 mm de longueur, 600 mm de largeur et 800 mm de hauteur. La structure monobloc en acier laqué blanc repose sur quatre pieds réglables qui absorbent les irrégularités du sol sans percer le revêtement. L'entretien se limite au nettoyage des surfaces en verre et des étagères amovibles. Le système sans vis apparentes simplifie l'accès aux zones à nettoyer. Le groupe frigorifique, scellé, ne nécessite pas d'intervention régulière. La vitrine IINTEGRA Combi CON8F Neutral/Cold est proposée en configuration standard incluant les modules supérieur et inférieur. D'autres configurations ou personnalisations peuvent être étudiées sur demande. Cette vitrine combinée s'intègre dans la gamme IINTEGRA de SAYL, dédiée aux équipements de présentation réfrigérés et neutres pour les environnements professionnels exigeants.