Name: Vitrine libre-service ROCAM 01200HEKO5FBM
Brand: ROCAM
Price: 3386.79 EUR
Availability: InStock

Vitrine libre-service ROCAM 01200HEKO5FBM

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Les images des produits sont non contractuelles. Les vidéos présentes dans la description du produit sont fournies à titre informatif uniquement et les informations qu'elles contiennent peuvent différer du produit lui-même.

Données techniques

Les attributs
ARTICLE	01200HEKO5FBM
PUISSANCE	3.020 kW
TAILLE L / W / H	1759 x 654 x 1348 mm
TENSION	230V
POIDS	200 kg
MODE TEMPERATURE	0°/+90° C
TAILLE	Packing size : 185 / 92 / 185h mm
Finition	Laminated wood
COULEUR	You can customize and choose from a variety of colors for the finishing (You can see it in the photos) : SILVER / ROSE / SAFFRON / LIME / SKY / OCEAN / IVY / SAGE / CAPPUCCINO / CLAY / GREY / NIAGARA / VEINED WHITE / WHITE SAND / BIRCH / GREY FOG / ELM / WALNUT / WENGE / ANTHRACITE / VENED BLACK
CAPACITÉ	5 GN1/1
Équipement supplémentaire	It is possible to modify the most convenient option specifically for your needs, with additional options (additional cost) : 1-H3 - Upper chromed retaining bars 3 - Laminated wood folding dish-holder on short side 3-SST - Foldable dish holder short side - stainless steel 3-TUB - Tube stainless steel dishholder on short side 4 - Full lower closure w/doors 5 - Removable display grid for sweets or fish 7 - Folding S/steel tube trayholder 8 - Foldable tray slide 9-A - Removable long tray slide on short side in laminated wood 9-TUBA - Removable long tray slide on short side in stainless steel tube 9-SSTA - Removable long tray slide on short side in stainless steel 9-C - Removable tray slide on short side in laminated wood, for wall leaning 9-C-TUBA - Removable tray slide on short side in stainless steel tube, for wall leaning 9C-SSTA - Removable tray slide on short side in stainless steel, for wall leaning ADS - Customized adhesive sticker UK - Surcharge for UK plug 45CUT - 45° cut for optional 6/7/8 P-HEK - Middel shelf in lower cupboard

Vitrine libre-service ROCAM 01200HEKO5FBM

Fixed Plexyglass sneezeguard and front and back wood dish-holders included.

: ROCAM
Model: 01200HEKO5FBM

ROCAM

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Est disponible

2,799.00€

avec TVA: 3,386.79€

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Description du produit

Le buffet chauffant HEKO 5 BM de la marque ROCAM, référence article 01200HEKO5FBM, est un équipement de présentation pour self-service.

Le principe de fonctionnement d'un bain-marie chauffant repose sur la chaleur diffusée sous une cuve remplie d'eau. Cette eau, portée à température, transmet la chaleur aux récipients alimentaires placés au-dessus. Ce système permet de maintenir les plats à température de service sans les dessécher.

L'opérateur remplit la cuve en acier inoxydable de 18 cm de profondeur avec de l'eau. Il règle ensuite la température souhaitée via le thermostat mécanique. L'indicateur lumineux signale le fonctionnement du système de chauffe. Les aliments sont disposés dans des bacs GN 1/1, eux-mêmes placés dans la cuve. L'éclairage néon supérieur met en valeur les présentations.

La structure de cet appareil est en bois stratifié, complétée par des détails chromés. La cuve est en acier inoxydable. Il est équipé d'une protection fixe en Plexiglas et de porte-plats en bois à l'avant et à l'arrière.

Les commandes comprennent un thermostat mécanique pour le réglage de la température, avec un voyant lumineux associé.

La puissance de 3,02 kW indique la consommation électrique de l'appareil. La plage de température réglable de 0 °C à 90 °C permet de maintenir les aliments au chaud. Ses dimensions de 1759 mm de longueur, 654 mm de largeur et 1348 mm de hauteur définissent son encombrement. Son poids de 200 kg est à prendre en compte pour son positionnement. La capacité de 5 bacs GN 1/1 permet de présenter plusieurs plats simultanément. La présence d'un robinet de vidange sur la cuve facilite son entretien. Deux roulettes de Ø125 mm, dont deux avec frein, facilitent son déplacement.

L'entretien de la cuve en acier inoxydable est simplifié par le robinet de vidange. Les éléments amovibles comme les porte-plats peuvent être nettoyés séparément.

Cet appareil est référencé dans le catalogue sous le nom HEKO pour les présentations en libre-service dans les cantines.

Il est équipé d'une prise industrielle.