Vitrine JUKA R-1-YR-200/110

Une vitrine réfrigéré maintient les produits à température contrôlée tout en les exposant à la vue des clients. L'air froid est soufflé par un ventilateur à travers un évaporateur, puis circule dans l'enceinte pour assurer une répartition homogène. L'évaporateur extrait la chaleur et l'humidité de l'air, qui est ensuite refroidi avant d'être redistribué. Ce procédé évite les variations de température et préserve la fraîcheur des aliments ou boissons présentés. Le système de dégivrage automatique élimine régulièrement la glace accumulée sur l'évaporateur, ce qui maintient l'efficacité du refroidissement sans intervention manuelle. La température est régulée par une vanne d'expansion, qui ajuste le débit de fluide frigorigène en fonction des besoins. Pour utiliser la vitrine YORK 200/110, l'opérateur place les produits sur les cinq rangées d'étagères ajustables. Les portes, si présentes, s'ouvrent par glissement ou par charnières selon le modèle choisi. L'éclairage LED intégré illumine la vitrine pour mettre en valeur les produits. Le rideau de nuit, une fois abaissé, limite les déperditions de froid lorsque l'établissement est fermé. La structure est en acier laqué, avec des parois latérales en double vitrage ou en acier laqué à l'extérieur et miroir inox à l'intérieur. Les étagères, réglables en hauteur, permettent d'adapter l'espace aux différents types de produits. Les commandes se limitent à la régulation de la température, accessible via un panneau de contrôle interne. La plage de température de +2 °C à +8 °C convient aux produits frais tels que les pâtisseries, les produits laitiers ou les boissons, tout en évitant la congélation. La surface utile de 7,6 m² offre un espace d'exposition généreux pour une grande variété de produits. Les dimensions de 2000 mm de longueur, 1075 mm de largeur et 2000 mm de hauteur déterminent l'encombrement au sol et en hauteur, à prévoir lors de l'installation. Le poids de 400 kg nécessite un sol stable et une manutention adaptée pour le déplacement. L'entretien comprend le nettoyage régulier des étagères et des parois intérieures, amovibles pour faciliter l'accès. Le système de dégivrage automatique réduit les interventions manuelles, mais l'évaporateur et le ventilateur doivent être vérifiés périodiquement pour garantir une circulation d'air optimale. Les portes, si présentes, nécessitent un nettoyage des rails ou des charnières pour assurer leur bon fonctionnement. La vitrine YORK 200/110 est disponible en trois versions : sans portes, avec portes coulissantes ou avec portes à charnières. Cette variété permet de l'adapter à différents environnements, qu'il s'agisse d'une vitrine ouverte en libre-service ou d'une enceinte fermée pour une meilleure conservation. Ce modèle s'intègre dans la gamme des vitrines réfrigérées professionnelles, conçu pour les commerces de bouche, les grandes surfaces ou les cafés nécessitant une présentation attractive tout en respectant les normes de conservation des produits frais.