Vitrine JUKA R-1-YR-150/110

La vitrine réfrigéré JUKA YORK 150/110 maintient les produits frais en vitrine tout en les exposant à la vue des clients. Un groupe frigorifique force l'air refroidi à circuler derrière les parois, ce qui abaisse la température de l'enceinte sans créer de courant d'air direct sur les denrées. L'air froid, plus lourd, se répartit uniformément au contact des étagères et des parois, évitant les zones de chaleur localisées. Ce procédé permet de conserver les aliments entre +2 °C et +8 °C tout en les présentant de manière attractive sous un éclairage LED intégré au plafond de la vitrine.

L'utilisation commence par le chargement des étagères ajustables. Cinq rangées de tablettes reçoivent les produits à présenter, leur hauteur étant réglable pour s'adapter aux différentes tailles d'emballages ou de préparations. Une fois les denrées disposées, l'opérateur ferme les portes si le modèle en est équipé — coulissantes ou battantes selon la version choisie. Le groupe frigorifique démarre automatiquement, maintenant la plage de température programmée sans intervention manuelle. Un rideau de nuit peut être abaissé en dehors des heures d'ouverture pour limiter les déperditions de froid et réduire la consommation d'énergie. Le dégivrage s'effectue également de manière automatique, évitant l'accumulation de givre sur l'évaporateur.

La structure est en acier laqué, avec des parois latérales disponibles en double vitrage ou en acier laqué miroir à l'intérieur. Les étagères, au nombre de cinq, sont réglables en hauteur pour s'adapter aux besoins de présentation. Les modèles sans porte, avec portes coulissantes ou avec portes battantes offrent des solutions adaptées aux différents flux de clientèle et aux contraintes d'espace.

Les dimensions de 1500 mm de longueur, 1075 mm de largeur et 2000 mm de hauteur définissent l'encombrement au sol et en hauteur, tandis que la surface utile de 5,7 m² permet d'exposer une large gamme de produits. Le poids de 340 kg indique une installation fixe, nécessitant un sol stable et une planification préalable de l'emplacement. La plage de température de +2 °C à +8 °C convient à la conservation des produits frais tels que les desserts, les plats préparés ou les boissons, tout en les maintenant visibles pour les clients.

L'entretien se limite au nettoyage des étagères et des parois intérieures, amovibles pour faciliter l'accès. Le groupe frigorifique, équipé d'une vanne d'expansion, ne nécessite pas d'intervention spécifique en dehors des contrôles réguliers du circuit de refroidissement. Les portes, si présentes, se nettoient comme les autres surfaces, tandis que le rideau de nuit se relève ou s'abaisse sans outil.

La vitrine JUKA YORK 150/110 se décline en trois versions : sans porte pour un accès direct aux produits, avec portes coulissantes pour les espaces étroits, ou avec portes battantes pour une ouverture traditionnelle. Il s'intègre dans les espaces de vente nécessitant une présentation réfrigérée, tels que les boulangeries, les traiteurs ou les supermarchés.