Vitrine JUKA R-1-SO-90-I

Le JUKA Impulse Cooler SOLO 90 est une vitrine réfrigérée conçue pour la présentation des produits frais en espace professionnel. Ce modèle à impulsion d'air maintient une température constante entre +2 et +6 °C, adaptée aux denrées nécessitant une conservation au froid positif sans congélation. Une vitrine réfrigérée à impulsion fonctionne par circulation forcée d'air froid. Un ventilateur propulse l'air à travers un évaporateur, où il est refroidi avant d'être diffusé uniformément dans l'enceinte. Ce flux continu évite les variations de température et préserve l'aspect visuel des produits exposés. Ce meuble frigorifique exploite le propane naturel pour abaisser la température des produits exposés sans recourir aux gaz à fort potentiel de réchauffement planétaire. L'utilisation commence par le chargement des produits sur la surface utile de 1,2 m². L'opérateur règle la température souhaitée via le contrôleur situé à l'arrière, puis branche l'appareil. Le système démarre automatiquement et maintient le froid en continu. L'accès au condensateur par l'arrière facilite les opérations de maintenance. La structure est en acier zingué, résistant à la corrosion et aux conditions des cuisines professionnelles. Les parois latérales et la façade sont en plexiglas, avec une paroi arrière en plexiglas perforé pour une meilleure diffusion de l'air. Le contrôleur arrière permet de régler la température de consigne entre +2 et +6 °C. Cette plage est adaptée aux produits frais tels que les produits laitiers, les charcuteries ou les plats préparés, qui nécessitent une conservation au froid sans risque de congélation. La surface utile de 1,2 m² offre un espace de présentation généreux pour les produits, tandis que les dimensions de 900 mm de large et 830 mm de profondeur permettent une intégration dans la plupart des espaces de vente ou de restauration. Le poids de 140 kg indique une structure stable, conçue pour un usage intensif. Le fluide frigorigène R290, moins polluant que les alternatives traditionnelles, répond aux exigences environnementales actuelles. L'entretien régulier comprend le nettoyage des parois en plexiglas et du verre trempé pour maintenir une visibilité optimale. La paroi arrière perforée doit être dépoussiérée pour assurer une circulation d'air efficace. L'accès au condensateur par l'arrière permet un nettoyage facile des ailettes, évitant ainsi les obstructions qui réduiraient l'efficacité du refroidissement. Le JUKA Impulse Cooler SOLO 90 s'intègre dans la gamme des vitrines réfrigérées professionnelles, offrant une solution pour la présentation et la conservation des produits frais en magasin, en boulangerie ou en restauration collective.