Trancheuse à pain ROLLMATIC MG-SA50

La trancheuse à pain MG-SA50 de la marque ROLLMATIC est un équipement professionnel conçu pour la découpe du pain.

Le principe de fonctionnement d'une trancheuse à pain repose sur un système de lames actionnées mécaniquement. Ces lames effectuent un mouvement de va-et-vient pour traverser le pain et le découper en tranches d'épaisseur uniforme. L'espacement entre les lames détermine l'épaisseur des tranches produites.

L'utilisation de cette trancheuse commence par le positionnement du pain sur le support prévu à cet effet. L'opérateur règle ensuite l'espacement des lames selon l'épaisseur de tranche désirée, dans une plage allant de 5 à 25 mm. Une fois le réglage effectué, le cycle de tranchage est déclenché. Après le tranchage, les tranches sont récupérées.

La construction de cet appareil intègre des éléments conçus pour la durabilité et la performance en environnement professionnel.

Les commandes permettent de régler l'espacement des lames, offrant ainsi une flexibilité pour s'adapter à différents types de pain et aux besoins spécifiques de la clientèle.

La puissance de 1 kW indique la consommation électrique de l'appareil, influençant la charge sur le circuit électrique. Ses dimensions hors tout sont de 1149 mm de largeur, 720 mm de profondeur et 1078 mm de hauteur. Son poids de 267 kg est un facteur à considérer pour son installation et son déplacement. L'appareil fonctionne sur une alimentation électrique de 230 V en monophasé.

L'entretien de la trancheuse implique le nettoyage régulier des lames et des surfaces en contact avec le pain pour garantir l'hygiène et le bon fonctionnement de l'appareil.

La référence MG-SA50 est spécifiquement conçue pour les applications de tranchage de pain.