Table de cuisson électrique pour navires LOTUS 16030332X

Deux zones vitrocéramiques chauffent par rayonnement pour une montée en température rapide et homogène. Le principe de fonctionnement d'une plaque de cuisson électrique repose sur la conversion de l'énergie électrique en chaleur au niveau des foyers. Cette chaleur est ensuite transférée aux ustensiles de cuisson par conduction ou rayonnement. L'utilisateur place un récipient sur l'une des zones vitrocéramiques. La plaque de cuisson génère de la chaleur sous cette zone, chauffant ainsi le fond du récipient. La température est régulée par les commandes. La construction de cette plaque de cuisson est en acier inoxydable CrNi. La finition est en acier inoxydable 18/10 (AISI 304). Le plateau de travail a une épaisseur de 1 mm et présente des bords arrondis. Les composants sont chromés et un garde-éclaboussures est présent. La plaque dispose de deux zones vitrocéramiques. La puissance de 3 kW indique la consommation électrique maximale de l'appareil. Les dimensions hors tout sont de 300 mm de largeur, 600 mm de profondeur et 280 mm de hauteur. L'alimentation électrique requise est de 400 V en triphasé (3 phases). Le poids de 19 kg est à prendre en compte pour la manipulation et l'installation. Les pieds sont réglables pour ajuster la stabilité de l'appareil. Un système de verrouillage est intégré. L'entretien de la plaque de cuisson s'effectue sur sa surface en acier inoxydable. Les composants chromés peuvent être nettoyés. La conception avec des bords arrondis facilite le nettoyage. Les commandes résistantes à l'eau peuvent être essuyées. Cette plaque de cuisson est répertoriée dans le catalogue pour les équipements de cuisine destinés aux navires et comme plaque de cuisson électrique pour navires.