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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 3120608 |
flow rate 1.2 L/min - tolerance +/- 25%
Ce dispositif de réglage équipe les circuits de sortie des équipements professionnels LF pour ajuster la température et la pression du fluide en circulation. Il s'installe sur la ligne de sortie et modifie les paramètres du flux avant qu'il ne quitte l'appareil, ce qui permet de stabiliser les conditions de fonctionnement ou d'adapter le débit aux besoins du procédé en aval.
Un régulateur de ce type fonctionne par restriction mécanique ou par vanne pilotée. La pression est contrôlée en réduisant ou en élargissant le passage du fluide, tandis que la température peut être ajustée par échange thermique ou par mélange avec un flux secondaire. Ces deux actions se combinent pour obtenir un point de sortie précis, sans modifier la source de chaleur ou de pression en amont.
L'opérateur règle d'abord la pression souhaitée au moyen d'un volant ou d'un bouton gradué, puis ajuste la température avec un second organe de commande. Une fois les valeurs fixées, le dispositif maintient automatiquement ces paramètres tant que le flux traverse le circuit. Aucune surveillance constante n'est nécessaire, mais un contrôle périodique des valeurs de sortie permet de vérifier que les réglages restent stables.
La construction repose sur un corps en alliage résistant à la corrosion, conçu pour supporter les variations de température et de pression propres aux circuits professionnels. Le modèle Dark Brown se distingue par sa finition mate, qui limite les reflets dans les environnements de travail éclairés.
Ce composant s'intègre aux équipements LF compatibles avec la référence 3120608. Il occupe une place définie dans le catalogue des pièces détachées pour les circuits de régulation de fluides en restauration professionnelle.