Récipient alimentaire ARAVEN AR18227

Tour de stockage alimentaire de la marque ARAVEN, référence AR18227.

Cette tour de stockage alimentaire est conçue pour accueillir des bacs GN 1/1 d'une hauteur de 100 mm. Elle est répertoriée dans la catégorie des ustensiles de cuisine et contenants pour produits.

Le principe de fonctionnement de ce type d'équipement repose sur la circulation de l'air froid. La conception de la tour permet à l'air froid de circuler autour des contenants alimentaires. Les zones ventilées intégrées à la structure facilitent le flux d'air, ce qui contribue à refroidir les aliments plus rapidement. La structure de la tour sert également de couverture pour les contenants.

L'utilisation de cette tour implique le placement de bacs GN 1/1 (h-100 mm) à l'intérieur de sa structure. La conception ventilée permet une circulation d'air facilitant le refroidissement des denrées stockées.

La construction de cet appareil est pensée pour optimiser le refroidissement par convection. Les dimensions hors tout sont de 562 mm de longueur, 372 mm de largeur et 397 mm de hauteur. Le volume total est de 39 L.

L'entretien et le nettoyage dépendent des bacs GN 1/1 utilisés. La structure ventilée doit être maintenue dégagée pour assurer une bonne circulation de l'air.

Ce produit fait partie de la gamme d'ustensiles et contenants pour produits.