Récipient alimentaire ARAVEN AR01850

Le bac de transport alimentaire ARAVEN AR01850 est conçu pour le déplacement de denrées à forte teneur en eau, notamment les fruits et légumes. Sa structure permet une circulation d'air continue autour des produits, limitant l'accumulation d'humidité et la formation de condensation pendant le transport.

Un conteneur de ce type fonctionne en laissant l'air circuler librement entre les parois et les aliments. L'évaporation naturelle de l'eau contenue dans les produits frais est évacuée par des ouvertures prévues à cet effet, plutôt que de se déposer sous forme de gouttelettes sur les surfaces internes. Ce procédé préserve la fraîcheur des denrées et réduit les risques de détérioration liés à l'humidité stagnante.

Pour l'utiliser, l'opérateur place les fruits ou légumes à l'intérieur du bac, sans les tasser afin de laisser l'air circuler. La ventilation intégrée agit ensuite de manière passive, sans intervention supplémentaire. Le bac est ensuite fermé et transporté, la circulation d'air se maintenant pendant toute la durée du déplacement.

Le bac AR01850 est construit en matériau rigide et léger, adapté aux contraintes du transport professionnel. Ses dimensions de 600 mm de longueur, 395 mm de largeur et 410 mm de hauteur lui permettent de s'intégrer dans les espaces de stockage et les véhicules de livraison standard. Son volume de 50 litres offre une capacité suffisante pour des quantités moyennes de produits frais, tout en restant maniable.

L'entretien se limite au nettoyage des parois internes et externes après chaque utilisation, afin d'éliminer les résidus éventuels et de maintenir les ouvertures de ventilation dégagées. Le matériau utilisé supporte les lavages répétés sans altération.

Ce bac fait partie de la gamme de transport alimentaire ARAVEN, dédiée aux professionnels de la restauration et de la distribution de produits frais.