Récipient à épices ARAVEN AR51378

Un distributeur de sauce conçu pour le dosage précis et hygiénique des dressings, sauces, réductions et sirops. Son mécanisme permet de libérer la quantité souhaitée sans contact direct avec le produit, ce qui évite les contaminations et limite le gaspillage. La pression exercée sur le piston expulse le contenu de manière régulière, adaptée aussi bien aux liquides fluides qu'aux préparations plus épaisses. On verse la sauce dans le réservoir transparent, puis on incline légèrement le bec verseur pour doser le filet sans goutte, et on relève le distributeur pour couper net le flux. D'abord, le récipient se remplit par le haut après avoir retiré le couvercle. Ensuite, l'opérateur place le distributeur au-dessus de l'assiette ou du plat et appuie sur le piston pour libérer la sauce. Enfin, le piston revient en position initiale une fois la pression relâchée, prêt pour un nouveau dosage. Le corps du distributeur est en polypropylène, un matériau résistant aux chocs et compatible avec les contacts alimentaires. Le piston et le joint assurent l'étanchéité et la fluidité du mouvement. Les dimensions, 75 mm de diamètre et 273 mm de hauteur, permettent une prise en main confortable et un rangement aisé dans les espaces de travail. Le volume de 750 ml correspond à une capacité adaptée aux préparations courantes en cuisine professionnelle. Il permet de stocker une quantité suffisante pour plusieurs services sans nécessiter de remplissage fréquent. L'encombrement réduit facilite son intégration sur les plans de travail ou dans les zones de préparation. Le nettoyage s'effectue en démontant le piston et le joint, qui se lavent à l'eau chaude et au détergent. Le corps du distributeur se rince sous l'eau sans immersion prolongée. Un séchage à l'air libre évite la rétention d'humidité et préserve l'hygiène.