Récipient à épices ARAVEN AR05556

Un distributeur de sauce non goutte permet de doser avec précision les assaisonnements, sauces ou huiles sans laisser de résidus sur le bord du récipient ou sur l'assiette. Le système repose sur une valve en silicone qui se referme instantanément après chaque pression, empêchant toute coulure ou accumulation de produit à l'orifice de sortie. Cette valve fait également office de bouchon, ce qui permet de conserver les préparations directement dans le distributeur sans risque de fuite ou d'altération.

Le fonctionnement est simple : l'opérateur remplit le réservoir par l'ouverture large, visse le couvercle équipé de la valve, puis presse le corps du distributeur pour libérer la quantité souhaitée. Le produit s'écoule uniquement sous pression, sans suintement entre les utilisations.

Le distributeur se compose d'un corps en polypropylène transparent, d'un couvercle à large ouverture et d'une valve en silicone. La transparence du matériau permet de vérifier le niveau de contenu et la couleur de la préparation. La valve, amovible, se démonte pour un nettoyage complet.

Le volume de 750 ml convient aux préparations utilisées en quantité modérée, comme les vinaigrettes, les sauces chaudes ou froides, ou les sirops. Les dimensions de 75 mm de diamètre et 273 mm de hauteur permettent un rangement vertical dans les zones de travail ou sur les étagères de stockage. L'ouverture large facilite le remplissage sans entonnoir et le nettoyage après utilisation.

Pour l'entretien, le corps et le couvercle se lavent à l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. La valve en silicone s'enlève pour être nettoyée séparément, évitant ainsi les résidus coincés dans le mécanisme. Le séchage à l'air libre préserve l'étanchéité du système.

Ce modèle existe également en version rouge sous une référence distincte. Il s'intègre dans une gamme d'accessoires conçus pour le dosage et la présentation des liquides en cuisine professionnelle.