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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | AR00847 |
| VOLUME | 1000 ml |
| TAILLE | d-75mm, h-270 mm |
Bottle to store and preserve sauces, reductions, stock, etc…
Bouteille conçue pour le stockage et le dosage des liquides en milieu professionnel. Elle permet de contenir sauces, huiles, vinaigres ou autres préparations sans altération des propriétés, grâce à un matériau adapté au contact alimentaire.
Un récipient de ce type fonctionne par simple remplissage et vidange. Le liquide est versé par le goulot, puis distribué au besoin par pression manuelle ou par gravité, selon la viscosité du produit. La forme cylindrique et le diamètre réduit facilitent la prise en main et le contrôle du débit, tandis que la hauteur permet un rangement vertical dans les espaces de travail.
L'utilisation se déroule en trois étapes : remplissage par le goulot, fermeture pour éviter les fuites ou l'évaporation, puis distribution au moment voulu. La transparence du matériau permet de vérifier le niveau et l'état du contenu sans ouvrir la bouteille.
La construction repose sur un corps en plastique alimentaire, léger et résistant aux chocs. Les dimensions indiquées – diamètre de 75 mm et hauteur de 270 mm – définissent un encombrement compact, compatible avec les étagères et les plans de travail des cuisines professionnelles. Le volume de 1000 ml correspond à une contenance courante pour les liquides fréquemment utilisés, comme les assaisonnements ou les huiles de cuisson.
L'entretien se limite à un rinçage à l'eau chaude et au savon après chaque utilisation, suivi d'un séchage à l'air libre. Le matériau supporte les lavages répétés sans se déformer ni retenir les odeurs.
Cette bouteille s'intègre aux équipements de stockage et de préparation des cuisines professionnelles, où elle complète les contenants de plus grande capacité ou les distributeurs spécialisés.