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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | GRT12T |
| PUISSANCE | 1.1 kW |
| TAILLE L / W / H | 310 x 240 x 370 mm |
| TENSION | 400V |
| POIDS | 22 kg |
| VITESSE sec | 1.400 rpm |
Utilisée pour râper le pain et le fromage.
Convient aux restaurants, hôtels, supermarchés et cantines.
Râpez rapidement fromage et pain avec le rouleau en acier inoxydable de la SAVIOLI GRT12T. Le principe de fonctionnement de ce type d'appareil repose sur la rotation d'un rouleau râpeur. Le fromage est introduit dans une goulotte et vient en contact avec le rouleau. La rotation du rouleau, entraînée par un moteur, permet de râper le fromage grâce aux éléments de râpage présents sur sa surface. Une grille de protection inférieure assure la sécurité de l'opérateur. L'utilisation de la râpe à fromage GRT12T commence par l'introduction du fromage dans la goulotte d'alimentation. L'opérateur peut actionner un levier de pression sur le fromage. La mise en marche de l'appareil déclenche la rotation du rouleau râpeur. Le fromage râpé est ensuite récupéré sous l'appareil. Un micro-interrupteur sur le levier de pression peut interrompre le fonctionnement pour des raisons de sécurité. La construction de la SAVIOLI GRT12T est en acier inoxydable pour sa structure et son rouleau râpeur. La goulotte d'alimentation est en aluminium poli. L'appareil intègre une carte électrique basse tension (24 V). Les commandes comprennent un levier de pression sur le fromage, équipé d'un micro-interrupteur de sécurité. La puissance de 1,1 kW indique la consommation électrique de l'appareil lors de son fonctionnement. La vitesse de rotation de 1400 tr/min définit la cadence à laquelle le rouleau râpeur tourne. Les dimensions de 310 mm de longueur, 240 mm de largeur et 370 mm de hauteur spécifient l'encombrement de l'appareil. Le poids de 22 kg renseigne sur la masse de l'équipement. L'entretien de la râpe à fromage implique le nettoyage régulier des éléments en contact avec le fromage, notamment le rouleau râpeur et la goulotte d'alimentation, pour garantir l'hygiène et le bon fonctionnement.