Accessoire de cuisine SAVIOLI AR100

Cette machine manuelle SAVIOLI AR100 façonne jusqu'à 100 brochettes d'arrosticini en une seule opération grâce à son système de guidage précis. Le principe de fonctionnement de ce type d'appareil repose sur un système de guidage pour l'insertion des morceaux de viande sur les broches. La structure permet de maintenir les broches à un espacement régulier et de les aligner pour faciliter la préparation. L'opérateur positionne les broches dans l'appareil. Il charge ensuite les morceaux de viande sur chaque broche en suivant les guides. Une fois les broches garnies, elles sont retirées de l'appareil pour la cuisson. La construction de cet appareil comprend une structure en aluminium anodisé. Le plateau supérieur est en polyéthylène perforé de qualité alimentaire. La broche est en acier inoxydable. Cet appareil permet de préparer jusqu'à 100 brochettes (arrosticini). Ses dimensions sont de 172 mm de longueur, 172 mm de largeur et 165 mm de hauteur. Son poids est de 1,6 kg. L'entretien se limite au nettoyage des pièces en contact avec les aliments. Le plateau en polyéthylène peut être nettoyé après usage. Il est classé dans la catégorie des accessoires de cuisine divers.