Petite vitrine de comptoir UNIS COOL A2932003+BLO-140A-00

La vitrine réfrigérée BLOCK 1300 Remote à portes coulissantes de la marque UNIS COOL est conçue pour la présentation et la conservation des produits froids en libre-service. Elle sépare le groupe frigorifique de l'enceinte de vente, ce qui permet de placer le groupe à distance, sous le meuble ou dans un local technique adjacent.

Une vitrine réfrigérée à groupe déporté fonctionne par circulation d'un fluide frigorigène entre le groupe et l'évaporateur intégré à la vitrine. Le groupe comprime le fluide, qui se condense en cédant sa chaleur à l'extérieur, puis se détend dans l'évaporateur où il absorbe la chaleur de l'enceinte. Ce procédé maintient une température homogène dans la vitrine sans que le groupe ne prenne de place sous le meuble ni ne génère de bruit ou de chaleur à proximité des clients.

L'utilisation commence par le raccordement du groupe déporté à la vitrine, à une distance maximale de deux mètres. L'opérateur place les produits sur les étagères en verre trempé, règle la température souhaitée entre +2 °C et +10 °C sur le boîtier de commande électronique, puis active l'éclairage LED pour mettre en valeur les produits. Le dégivrage et l'évaporation de l'eau condensée s'effectuent automatiquement, sans intervention manuelle.

La construction associe un châssis en acier inoxydable à des parois extérieures en verre trempé double vitrage. Les étagères sont également en verre trempé, ce qui permet une visibilité totale des produits tout en supportant leur poids. Le groupe déporté utilise le fluide frigorigène R290, qui offre un bon rendement énergétique tout en limitant l'impact environnemental.

Les commandes se limitent au boîtier électronique de réglage de la température. Celui-ci permet de choisir une valeur dans la plage de +2 °C à +10 °C, adaptée aux produits frais comme les sandwiches, les pâtisseries ou les boissons.

La puissance de 0,22 kW indique une charge modérée sur le circuit électrique, compatible avec une prise standard 230 V monophasée. La plage de température de +2 °C à +10 °C couvre les besoins de conservation des produits frais sans risque de congélation. Les dimensions de 1310 mm de longueur, 619 mm de largeur et 670 mm de hauteur déterminent l'espace occupé au sol et la capacité de présentation. Le poids de 123 kg impose un sol stable et une manipulation à deux personnes pour le déplacement.

L'entretien consiste à nettoyer régulièrement les parois en verre trempé et les étagères avec un produit adapté aux surfaces alimentaires. Le groupe déporté doit être placé dans un espace ventilé pour éviter la surchauffe et préserver l'efficacité du système. Le dégivrage automatique et l'évaporation de l'eau condensée éliminent les opérations manuelles de vidange ou de raclage.

La version Remote de la gamme BLOCK 1300 se distingue par son groupe déporté, qui libère l'espace sous la vitrine et réduit le bruit en salle. La variante à portes coulissantes facilite l'accès aux produits tout en limitant les déperditions de froid lors de l'ouverture.

Cette vitrine réfrigérée s'intègre dans la gamme des meubles de présentation froide pour les points de vente en libre-service, tels que les stations-service, les sandwicheries ou les boulangeries. Elle combine conservation des produits et mise en valeur visuelle grâce à son éclairage LED et ses parois en verre.