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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 1145120 |
| PUISSANCE | 0.34 kW |
| TAILLE L / W / H | 750/ 775/ 745 mm |
| La température | +2/+6 °C |
| POIDS | 84 kg |
| COULEUR | inox |
| REMARQUES | shelf (LxW) 630x400x172/ 630x340 mm |
Mode température +2/+6 SERVE OVER
La vitrine réfrigérée KENTUCKY COLD 2GN High de la marque UNIS COOL est conçue pour la présentation et la conservation des produits froids en libre-service ou en vente assistée. Elle maintient les aliments à une température régulière entre +2 °C et +6 °C, adaptée aux sandwiches, boissons, pâtisseries ou préparations froides. L'air froid est soufflé depuis le fond de la vitrine puis redescend le long de la paroi arrière vitrée pour envelopper les produits sans créer de zones chaudes sur les étagères. Un ventilateur propulse l'air à travers un évaporateur, où il est refroidi avant d'être diffusé dans l'enceinte. Le dégivrage automatique de l'évaporateur empêche l'accumulation de givre, tandis que l'évaporation automatique du condensat élimine les interventions manuelles pour vider un bac. L'éclairage fluorescent intégré met en valeur les produits sans échauffement excessif. Dès que le cordon est raccordé à une prise murale sécurisée, le compresseur démarre et la température descend progressivement derrière la façade arrondie en verre trempé. Les produits sont disposés sur les étagères inox, dont les dimensions permettent un agencement modulaire. L'opérateur règle la température souhaitée via le boîtier de commande électronique. Le système de chauffage des vitres avant et latérales empêche la formation de buée, maintenant une visibilité optimale des produits. Pendant le fonctionnement, la vitrine maintient automatiquement la température programmée, avec un dégivrage et une évaporation du condensat sans intervention. La construction est entièrement en acier inoxydable, y compris les étagères, dont les dimensions sont de 630 mm de longueur pour 400 mm ou 340 mm de largeur. La façade en verre arrondi facilite le nettoyage et le remplacement. Les organes de commande électroniques permettent de régler la température et de surveiller le bon fonctionnement du système. La puissance de 0,34 kW indique une charge modérée sur le circuit électrique, compatible avec les installations standards des commerces. La plage de température de +2 °C à +6 °C convient aux produits frais nécessitant une conservation au froid positif, sans congélation. Les dimensions de 750 mm de longueur, 775 mm de largeur et 745 mm de hauteur définissent l'encombrement au sol et en hauteur, tandis que le poids de 84 kg influence la stabilité et la facilité de déplacement. L'entretien se limite au nettoyage régulier des surfaces inox et des vitres. Les étagères amovibles facilitent le lavage, tandis que le système de dégivrage et d'évaporation automatique réduit les opérations manuelles. La construction en inox résiste à la corrosion et aux produits de nettoyage courants. Cette version 2GN High se distingue par sa hauteur supplémentaire, permettant l'installation de deux étagères. D'autres variantes existent, comme les modèles standard (1GN, 2GN, 3GN, 4GN), les versions self-service (2GN, 3GN) ou les longueurs modulaires (3GN, 4GN). La vitrine KENTUCKY COLD 2GN High s'intègre dans la gamme des vitrines réfrigérées professionnelles, conçues pour les points de vente nécessitant une présentation attractive et une conservation optimale des produits froids.