Petite vitrine de comptoir UNIS COOL 1140120

La vitrine réfrigérée Kentucky cold 2GN de UNIS COOL maintient les produits frais en présentation ouverte tout en les exposant à la clientèle. Elle convient aux sandwiches, boissons, pâtisseries et autres denrées froides dans les points de vente rapides, stations-service ou snacks.

Ce type d'appareil refroidit par circulation d'air forcée. Un ventilateur propulse l'air froid à travers l'évaporateur, puis le diffuse uniformément dans l'enceinte. La température reste homogène sur toute la surface d'exposition, sans zone plus chaude ou plus froide. Le dégivrage automatique de l'évaporateur évite l'accumulation de givre, tandis que l'évaporation automatique du condensat supprime la vidange manuelle.

L'utilisation commence par le branchement de l'appareil. Une fois sous tension, l'unité électronique de contrôle régule la température entre +2 °C et +6 °C. Les produits sont disposés sur les étagères en inox, directement accessibles à la clientèle. L'éclairage fluorescent intégré met en valeur les denrées sans les chauffer. Le nettoyage quotidien se limite à essuyer les surfaces internes et externes, tandis que le dégivrage et l'évaporation du condensat s'effectuent sans intervention.

La construction est entièrement en acier inoxydable, y compris les étagères de dimensions 630 x 400 mm. La façade arrondie en verre trempé se remplace facilement en cas de casse. Les organes de commande se résument à l'unité électronique de contrôle, qui permet de régler et de surveiller la température.

La puissance de 0,33 kW indique une charge modérée sur le circuit électrique. La plage de température de +2 °C à +6 °C convient aux produits frais non surgelés, comme les sandwiches, salades ou desserts. Les dimensions de 750 x 775 x 585 mm définissent l'encombrement au sol et en hauteur, tandis que le poids de 74 kg facilite le déplacement avec un chariot adapté.

L'entretien se limite au nettoyage des surfaces en inox et des étagères amovibles. Le dégivrage automatique et l'évaporation du condensat éliminent les opérations manuelles. Les vitres chauffantes restent transparentes en permanence.

La vitrine Kentucky cold 2GN existe en plusieurs versions : standard, haute avec deux étagères, et en modèle self-service. Les longueurs modulaires couvrent les références 1GN, 2GN, 3GN et 4GN selon les besoins d'exposition.

Ce modèle s'intègre dans la gamme des vitrines réfrigérées professionnelles pour la vente en libre-service ou en comptoir, où la présentation des produits prime sur le stockage.