Machine de traitement des légumes et du poisson 18K

FLOTT 18K utilise une technologie de lavage et d'épluchage en douceur qui élimine efficacement les épluchures et les impuretés des légumes, tout en réduisant les pertes de produit et les dommages mécaniques. Pendant le nettoyage, l'eau conservée dans la chambre de travail forme un coussin protecteur qui amortit les mouvements des produits et assure un nettoyage uniforme avec une consommation d'eau économique.

La machine est équipée d'un régulateur automatique du temps de nettoyage, permettant d'adapter la durée de traitement aux différents produits. Le système d'évacuation en douceur aide à prévenir les dommages et à préserver la qualité des produits, notamment en réduisant le risque de décoloration des pommes de terre stockées pendant une période prolongée.

Le corps du FLOTT 18K est fabriqué en acier inoxydable. La machine fonctionne avec un moteur électrique triphasé de 400 V et est équipée d'une transmission par courroie. Une vanne d'alimentation en eau réglable permet d'optimiser la consommation d'eau, tandis que le système de commande simple garantit une utilisation pratique.

Pour une utilisation en toute sécurité, la machine dispose d'un système d'arrêt automatique qui interrompt son fonctionnement lors de l'ouverture du couvercle ou de la trappe de déchargement. Une protection du moteur et un dispositif empêchant tout redémarrage accidentel après une coupure de courant assurent une sécurité supplémentaire.

La machine est facile à nettoyer et convient à une utilisation quotidienne intensive. Elle peut être équipée d'un support spécial, de conteneurs en plastique ou en acier inoxydable pour la collecte des épluchures, ainsi que d'un système de séparation de l'amidon.