Étagère thermique pour le service des aliments à deux niveaux Novameta BHS-LPK2-120/30/70

Étagère chauffante supérieure pour table double de la marque Novameta, référence BHS-LPK2-120/30/70.

Ce type d'étagère est conçu pour maintenir les aliments à une température de service. Elle utilise une source de chaleur pour réchauffer l'air ambiant autour des produits stockés, assurant ainsi leur conservation à la température désirée.

L'opérateur positionne les aliments sur les étagères. L'appareil est ensuite mis sous tension pour activer le système de chauffage. La température est réglée pour maintenir les plats chauds.

La construction de cette étagère est pensée pour la restauration professionnelle.

La puissance de 0,6 kW indique la consommation électrique de l'appareil. Les dimensions de 1200 mm de longueur, 300 mm de largeur et 700 mm de hauteur définissent l'encombrement de l'équipement. La température maximale de 60 °C permet de conserver les aliments à une température de service adéquate.

L'entretien de l'étagère consiste à nettoyer les surfaces.

Il s'agit d'une étagère avec deux niveaux et une étagère de réchauffage.

Ce produit est référencé dans le catalogue pour le service, la distribution et le stockage des aliments, ainsi que comme étagère pont pour la distribution des aliments.