Étagère thermique pour le service des aliments à deux niveaux Novameta BHS-LPK2-100/30/70

Étagère chauffante supérieure pour table double de marque Novameta, référence BHS-LPK2-100/30/70. Principe de fonctionnement : Cette étagère est conçue pour maintenir les aliments à température. Elle utilise un système de chauffage intégré pour diffuser une chaleur douce et constante, permettant ainsi de conserver les plats chauds avant le service ou pendant le stockage. Séquence d'utilisation : L'opérateur place les aliments sur les étagères. Les aliments sont ensuite retirés pour être servis. Construction et matériaux : L'étagère est construite pour un usage professionnel, assurant la conservation des aliments au chaud. Commandes et organes de réglage : La température maximale de fonctionnement est de 60 °C. Caractéristiques et signification pratique : Puissance de 0,6 kW. Dimensions de 1000 mm (largeur) x 300 mm (profondeur) x 700 mm (hauteur). Température maximale de 60 °C. Capacité de chargement de 30 kg par étagère, répartis uniformément. Entretien et nettoyage : L'étagère est conçue pour un nettoyage aisé, facilitant le maintien de l'hygiène en cuisine professionnelle. Versions et variantes : Il s'agit d'une étagère chauffante double.