Name: Chariot de service ROCAM 008INARTREFEU
Brand: ROCAM
Price: 2854.39 EUR
Availability: InStock

Chariot de service ROCAM 008INARTREFEU

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Données techniques

Les attributs
ARTICLE	008INARTREFEU
TAILLE L / W / H	1160/ 645-840/ 1110 mm
POIDS	76 kg
TAILLE	Packing size : 127 / 80 / 145 mm
COULEUR	3 Color options : Natural (MNL) ; Walnut (MNO) ; Wenge (MWE) and available other colors on request
CAPACITÉ	1 x GN1/1 + 2 x GN1/3
Équipement supplémentaire	It is possible to modify the most convenient option specifically for your needs, with additional options (additional cost) : S/MNL - non standart finishing surcharge on solid wood S/Q - retaining bars - stainless steel ADS - stickers with bespoke graphics GN containers EUT2 - set 2 extra chilling pack

Chariot de service ROCAM 008INARTREFEU

To help the portioning of foods, the trolley is equipped with a folding side shelf.

: ROCAM
Model: 008INARTREFEU

ROCAM

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Est disponible

2,359.00€

avec TVA: 2,854.39€

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Technical Data Sheet

Description du produit

Chariot de service de la marque ROCAM, modèle ARTEMIDE, référence 008INARTREFEU.

Ce chariot de service est conçu pour le maintien au froid des préparations. Le principe de refroidissement repose sur l'utilisation de blocs réfrigérants placés à l'intérieur de la cuve. Ces blocs, une fois préalablement refroidis, permettent de maintenir la température des denrées alimentaires présentées.

L'opérateur positionne les blocs réfrigérants dans la cuve. Les préparations sont ensuite disposées dans la cuve. La cloche en plexiglas est refermée pour protéger les aliments et maintenir la fraîcheur.

La construction de ce chariot repose sur une structure en bois massif. La cuve est fabriquée en acier inoxydable AISI 304. Le chariot est équipé d'une cloche hémisphérique en plexiglas à double ouverture latérale. Il dispose également d'une tablette latérale rabattable et de roulettes d'un diamètre de 125 mm, dont deux sont munies de freins.

La cuve a une profondeur de 16 cm et est équipée d'un robinet de vidange.

Les dimensions hors tout du chariot sont de 1160 mm de longueur, 645 mm de largeur et 1110 mm de hauteur. Son poids est de 76 kg.

L'entretien de la cuve en acier inoxydable AISI 304 peut être réalisé après vidange grâce au robinet. Les roulettes sont conçues pour faciliter le déplacement du chariot.