Bouilloire électrique KitchenAid 5KEK1222E

Une bouilloire électrique conçue pour chauffer rapidement de l'eau en milieu professionnel. Elle fonctionne par une résistance intégrée qui transfère la chaleur directement à l'eau contenue dans la cuve. La montée en température est immédiate, sans perte de temps ni d'énergie, ce qui permet de répondre à des besoins fréquents ou urgents en eau chaude pour infusions, préparations ou nettoyage en cuisine collective ou en salle de service.

L'utilisation est simple et directe. L'opérateur remplit la cuve par l'ouverture large, en s'aidant des repères de niveau marqués à l'intérieur. La bouilloire se pose sur sa base rotative, puis se branche sur une prise secteur. Un interrupteur marche/arrêt, accompagné d'un voyant lumineux, déclenche le chauffage. Dès que l'eau atteint l'ébullition, la résistance s'arrête automatiquement. L'eau est versée par le bec verseur anti-gouttes, conçu pour éviter les éclaboussures et les pertes.

La construction repose sur une paroi simple en acier inoxydable, résistante à la corrosion et aux chocs thermiques. Le couvercle en aluminium et la poignée lisse en aluminium assurent une prise en main stable et confortable, même avec des mains humides ou gantées. Un filtre anti-calcaire amovible est placé dans le bec verseur pour retenir les dépôts et prolonger la durée de vie de l'appareil. La base rotative à 360 degrés permet de brancher la bouilloire dans n'importe quel sens, sans contrainte d'orientation.

Les commandes se limitent à un interrupteur marche/arrêt avec voyant LED, qui signale la mise sous tension et le fonctionnement de la résistance.

La puissance de 2,2 kW indique une charge élevée sur le circuit électrique, nécessitant une prise dédiée et une installation adaptée aux appareils professionnels. La tension de 220-240 V correspond au réseau standard en Europe, sans besoin d'adaptateur ou de transformateur. Les dimensions de 180 mm de large, 230 mm de profondeur et 262 mm de haut permettent de poser la bouilloire sur un plan de travail ou une étagère sans encombrer l'espace de travail. Le poids de 1,14 kg facilite le déplacement manuel, même lorsqu'elle est remplie.

L'entretien se concentre sur le filtre anti-calcaire, qui se retire pour être nettoyé ou remplacé. La cuve en inox se rince à l'eau claire et se sèche sans laisser de traces. Le bec verseur anti-gouttes évite les résidus et les coulures, réduisant le temps de nettoyage après chaque utilisation.

Cette bouilloire est adaptée aux besoins du secteur HORECA, où la rapidité et la fiabilité sont essentielles pour servir des boissons chaudes ou préparer des plats nécessitant de l'eau bouillante.