Accessoire pour pizza Gi.Metal ACH-PP

Le porte-spatules mural Gi.Metal ACH-PP est un support conçu pour ranger trois pelles à pizza. Fixé au mur, il libère l'espace de travail tout en maintenant les outils à portée de main.

Un porte-spatules mural fonctionne en offrant des points d'accroche ou des encoches où les manches des pelles reposent. La fixation murale permet de suspendre les outils verticalement, évitant ainsi qu'ils ne traînent sur le plan de travail ou ne s'abîment au contact d'autres ustensiles. Ce système de rangement préserve également le tranchant des lames ou bords des pelles, en les empêchant de frotter contre des surfaces dures.

Pour utiliser ce support, l'opérateur fixe d'abord le porte-spatules au mur à une hauteur adaptée. Il place ensuite les pelles dans les encoches prévues, en veillant à ce que les manches soient bien engagés. Les outils restent accessibles sans encombrer le plan de travail, et peuvent être retirés ou replacés en un seul geste.

Ce modèle est réalisé en aluminium non traité. L'aluminium offre une résistance suffisante pour supporter le poids des pelles tout en restant léger et facile à fixer. Sa surface non traitée évite les risques de corrosion liés aux produits de nettoyage agressifs, mais nécessite un essuyage régulier pour conserver son aspect.

Les dimensions de 415 mm de longueur et 80 mm de profondeur permettent d'accueillir trois pelles côte à côte. L'encombrement réduit du support le rend compatible avec les espaces restreints, sans sacrifier la capacité de rangement.

Pour l'entretien, il suffit d'essuyer le porte-spatules avec un chiffon sec ou légèrement humide pour éliminer les résidus de farine ou d'humidité. Évitez les produits abrasifs qui pourraient rayer la surface en aluminium.

Ce porte-spatules mural trouve sa place dans les cuisines professionnelles équipées de fours à pizza, où il complète les autres accessoires de la marque Gi.Metal dédiés à la préparation et à la cuisson des pizzas.